Έντυπο οδηγό με στόχο την ανάδειξη της Σκιάθου ως γαστρονομικού προορισμού, θα δημιουργήσει ο Δήμος, με τον συνολικό προϋπολογισμό της δαπάνης να ανέρχεται σε 9.424 ευρώ. Ο οδηγός θα τυπωθεί σε 5.000 τεύχη στην αγγλική γλώσσα.
Όπως επισημαίνεται στην τεχνική περιγραφή, «ο Δήμος έχει την ανάγκη της τουριστικής προβολής του, στο πλαίσιο μίας γενικότερης πολιτικής για την ανάπτυξη και τη συνεχή βελτίωση των συμφερόντων και της ποιότητας ζωής της τοπικής κοινωνίας.
Με απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου ψηφίστηκε το πρόγραμμα τουριστικής προβολής του Δήμου Σκιάθου για το 2022.
Είναι κοινά αποδεκτό ότι η γαστρονομία προσδίδει αξία σε κάθε τόπο, συμβάλει στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού κλάδου, τονώνει την τοπική οικονομία, διαμορφώνει την πολιτιστική ταυτότητα κάθε τόπου, ενισχύει την τουριστική ταυτότητα και το brand name κάθε περιοχής, είναι η δεύτερη προτεραιότητα στους παράγοντες επιλογής ενός προορισμού και τέλος η αξία της διατροφής αποτελείτο 1/3 της τουριστικής δαπάνης.
Η γαστρονομική ταυτότητα κάθε τόπου θα αναδειχθεί μόνον και μόνον όταν οι επαγγελματίες του ευρύτερου τομέα της γαστρονομίας, αλλά και οι πολίτες εμπλακούν και συνεργαστούν μεταξύ τους και τους εκπροσώπους του Δήμου, για να αξιοποιήσουν τον γαστρονομικό πλούτο του τόπου τους. O έντυπος οδηγός του κάθε γαστρονομικού προορισμού, αποτελεί βασικό εργαλείο για την περιήγηση κάθε ταξιδιώτη με γαστρονομικές ανησυχίες.
O έντυπος οδηγός του Γαστρονομικού Προορισμού Σκιάθος συμπυκνώνει στις σελίδες του, τους γαστρονομικούς θησαυρούς της περιοχής, προκειμένου ο αναγνώστης να αποκτήσει αναλυτικότερη προσέγγιση και γεωγραφικό εντοπισμό όλων των γαστρονομικών πόρων και αξιοθεάτων της. O έντυπος οδηγός της Σκιάθου αναφέρεται στις γαστρονομικές αξίες του τόπου (τοπία, πανηγύρια, προϊόντα, αγορές, εδέσματα, γαστρονομικά souvenir), δεν ξεχωρίζει επαγγελματίες και έτσι μπορεί να διανέμεται οπουδήποτε».
Ο έντυπος οδηγός 28 σελίδων ως υπόδειγμα περιλαμβάνει τα κεφάλαια:
-Ένας τόπος πλούσιος σε ιστορία και γαστρονομικούς θησαυρούς
-Aλέξανδρος Παπαδιαμάντης.
-Το Κάστρο της Σκιάθου.
-Καλλιέργειες- προϊόντα.
-Γαστρονομική παράδοση της Σκιάθου.
-Παραδοσιακή κουζίνα – Χαρακτηριστικά εδέσματα.
-Εστιατόρια και ταβέρνες.
-Οινικός τουρισμός.
-Πανηγύρια και γιορτές.
-Γαστρονομικά ενθύμια.
-Ταξιδεύοντας στο νησί.