Οι τελευταίες έρευνες στους καταναλωτές δείχνουν ότι λιγότεροι θα είναι αυτοί που τελικά θα σουβλίσουν τον οβελία. Και ο λόγος βέβαια είναι το υψηλό κόστος, καθώς η τιμή στο ένα κιλό αρνιού αναμένεται να αυξηθεί φέτος γύρω στα δύο ευρώ, που σημαίνει ότι κάποιος θα πρέπει να διαθέσει 40-50 ευρώ περισσότερα. Αρκετοί θα επιλέξουν το ψήσιμο στον φούρνο βάζοντας μισό αρνί, ενώ αν υπάρχουν παρέες μπορεί για το καλό να σουβλίσουν ένα αρνί για το έθιμο και τα υπόλοιπα κρεατικά στον φούρνο ή στην ψησταριά.
Φ.Σ.