Πραγματοποιήθηκε επίσκεψη των ωφελούμενων του Κέντρου Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών με Αναπηρία Βόλου σε μελισσοκομείο της περιοχής μας. Οι ωφελούμενοι ενημερώθηκαν ότι η μέλισσα είναι έντομο από την τάξη υμενόπτερα, που θεωρείται από όλα γενικά τα έντομα το πιο σπουδαίο για τον άνθρωπο αλλά και για τη φύση. Οι μέλισσες είναι υπεύθυνες για το 60-70% της γονιμοποίησης των φυτών. Συλλέγουν γύρη και νέκταρ και παράλληλα παράγουν μέλι, βασιλικό πολτό, πρόπολη και κερί, χρήσιμα και θρεπτικά συστατικά τα οποία επίσης χρησιμοποιούνται ως διεγερτικά καθώς και στην παρασκευή καλλυντικών. Το μέλι είναι μια υψηλής θερμιδικής αξίας τροφή, που δε χαλάει ποτέ . Ο βασιλικός πολτός είναι μια υπερτροφή που όμως πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες και με προσοχή. Η πρόπολη είναι μέγιστο αντισηπτικό. Έχοντας ως βάση τη μεσογειακή διατροφή, τα παιδιά με ένα διαδραστικό τρόπο προσέγγισης έμαθαν για τα προϊόντα από την κυψέλη, τη διατροφική τους αξία και νόστιμους τρόπους για να τα εντάξουν στην καθημερινή τους διατροφή. Εξοικείται με επιστημονικούς όρους όπως υδατάνθρακες, σάκχαρα, πρωτεΐνες και μαθαίνουν να τα αναγνωρίζουν στα τρόφιμα. Η πλούσια μελισσοκομική παράδοση της Ελλάδας είναι άμεσα συνδεδεμένη με την πλούσια βιοποικιλότητά της. Οι ωφελούμενοι εξερεύνησαν την ιστορία και την εξέλιξη της μελισσοκομίας μέχρι τις νέες τεχνολογίες. Αξιοσημείωτη είναι μια πρόταση από τον νομπελίστα Αλμπερτ Αϊνστάιν ο οποίος είχε αναφέρει ότι «αν κάποτε οι μέλισσες εκλείψουν, το ανθρώπινο είδος δεν θα αργήσει να τις ακολουθήσει»
Το Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών με Αναπηρία (ΚΔΑΠ-μεΑ) Βόλου της Κοινωφελούς Επιχείρησης Δήμου Βόλου ΚΕΚΠΑ-ΔΙΕΚ αποτελεί δράση συγχρηματοδοτούμενη από την Ε.Ε και την Ελλάδα στο πλαίσιο του ΕΣΠΑ 2021-2027 και τελικό ανάδοχο την Ε.Ε.Τ.Α.Α,