Ικανοποίηση επικρατεί στους κρεοπώλες του Βόλου, καθώς η αγοραστική κίνηση για το τετραήμερο των Χριστουγέννων δεν μειώθηκε, οι ποσότητες κρεάτων που προμηθεύτηκαν, εξαντλήθηκαν και οι ίδιοι προχωρούν πλέον σε νέες παραλαβές κρεάτων ενόψει του τριημέρου της Πρωτοχρονιάς.
Παράλληλα σημαντικό ρόλο έπαιξε και η παρουσία των τουριστών, καθώς τα κέντρα εστίασης γέμισαν από κόσμο, η κατανάλωση αυξήθηκε και υπήρξε ανάγκη για νέες προμήθειες σε κρέατα από τα κρεοπωλεία.
Με αυτά τα δεδομένα οι κρεοπώλες λένε πως «ευτυχώς δεν υπήρξε η ρήση «κάθε πέρσι και καλύτερα» και ήμασταν στα ίδια επίπεδα. Ο κόσμος τήρησε και φέτος την παράδοση να αγοράζει ικανοποιητικές ποσότητες κρεάτων για να καλύψει τις ανάγκες του, αν και σε σχέση με τα προ κρίσης χρόνια είναι σημαντικά μειωμένες».
Ο πρόεδρος των κρεοπωλών Βόλου κ. Αντώνης Κανελλόπουλος δήλωσε πως «σε γενικές γραμμές βρισκόμαστε στα περυσινά επίπεδα αναφορικά με την κατανάλωση κρεάτων από τα κρεοπωλεία. Αυτό που διαπιστώθηκε, είναι πως οι προμήθειες που έκαναν τα κρεοπωλεία για την περίοδο των Χριστουγέννων εξαντλήθηκαν και πλέον οι κρεοπώλες κάνουν νέες παραγγελίες ενόψει της Πρωτοχρονιάς. Βέβαια την Πρωτοχρονιά η κατανάλωση κρέατος είναι πολύ μικρότερη σε σχέση με τα Χριστούγεννα. Θα λέγαμε πως η μείωση αγγίζει ακόμη και το 50% σε σχέση με τα Χριστούγεννα και αυτό είναι παρατηρημένο τα τελευταία χρόνια».
Ο κ. Κανελλόπουλος ανέφερε πως «στο γεγονός ότι βρισκόμαστε στα περυσινά επίπεδα αναφορικά με την κατανάλωση κρεάτων συνέβαλε και η παρουσία των τουριστών. Δηλαδή ήρθαν πολλοί επισκέπτες αυτές τις ημέρες που γέμισαν τα κέντρα εστίασης, με αποτέλεσμα να χρειαστούν επιπλέον παραγγελίες από τα κρεοπωλεία».
Πάντως ο πρόεδρος των Κρεοπωλών επισήμανε πως «το βασικό δεν είναι τι γίνεται τώρα με την αγοραστική κίνηση όπου λίγο-πολύ όλοι αγοράζουν, αλλά μετά τις 7 Ιανουαρίου που ο κόσμος θα αρχίσει να μαζεύεται πάλι και θα έχει ξεφύγει από το εορταστικό κλίμα των Χριστουγέννων».