Αυξήσεις καταγράφονται στις τιμές της συντριπτικής πλειονότητας των ειδών παντοπωλείου. Σύμφωνα με τα στοιχεία από το δελτίο πιστοποίησης λιανικών τιμών της Γενικής Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Περιφερειακών Ενοτήτων Μαγνησίας και Σποράδων, από τα 38 είδη στα 31 καταγράφεται αύξηση στη μέση λιανική τιμή και μόλις 7 μείωση τον Μάρτιο του 2023 έναντι του Μαρτίου του 2022.
Τα είδη παντοπωλείου στο δελτίο πιστοποίησης λιανικών τιμών χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες: Διάφορα, κατεψυγμένα λαχανικά-πουλερικά και κατεψυγμένα ιχθυηρά.
Στην πρώτη κατηγορία (διάφορα) τη μεγαλύτερη αύξηση στη μέση τιμή καταγράφουν τα αντισηπτικά μαντηλάκια (συσκ. 15 τμχ) με 128%, με την τιμή φέτος τον Μάρτιο να είναι στο 1,21 ευρώ και πέρσι τον Μάρτιο στο 0,53 ευρώ, σημειώνοντας άνοδο στην τιμή κατά 0,68 ευρώ.
Τη δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση με 62,7% παρουσιάζει το ελαιόλαδο κλασικό παρθένο (λίτρο), με την τιμή τον φετινό Μάρτιο να είναι στα 7,50 ευρώ και τον αντίστοιχο περσινό μήνα στα 4,61 ευρώ (αύξηση 2,89 ευρώ).
Την πρώτη τριάδα συμπληρώνει το ελαιόλαδο έξτρα (εξαιρετικό) παρθένο (λίτρο) με την άνοδο να είναι 51,3% ή 2,76 ευρώ ακριβότερο, μιας και φέτος τον Μάρτιο η μέση λιανική τιμή ήταν στα 8,14 και πέρσι τον Μάρτιο στα 5,38 ευρώ.
Τα υπόλοιπα είδη, από την κατηγορία διάφορα, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις, είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2023, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2022, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης):
-Σαπούνι με (ήπια) αντισηπτική δράση (μπάρα), 1,05, 0,70, 0,35, 50%.
-Αντισηπτικό διάλυμα (υγρό) 100 ml, 1,36, 1,19, 0,17, 14,3%.
-Ηλιέλαιο (λίτρο), 3,03, 2,69, 0,34, 12,6%.
-Οινόπνευμα καθαρό (200 ml), 7,54, 7,39, 0,15, 2%.
Αντίθετα το παχύρευστο ενεργό χλώριο τζελ (χλωρίνη καθαρισμού επιφανειών) (λίτρο) κατέγραψε μείωση στη μέση λιανική τιμή 53,5% ή 1,82 ευρώ φθηνότερο. Τον φετινό Μάρτιο ήταν στο 1,58 ευρώ και τον περσινό Μάρτιο στα 3,40 ευρώ.
Κατεψυγμένα λαχανικά-πουλερικά από «χρυσό»…
Στη δεύτερη κατηγορία με τα κατεψυγμένα λαχανικά – πουλερικά από τα 13 είδη τα 12 καταγράφουν αύξηση στη μέση λιανική τιμή τον Μάρτιο του 2023 έναντι του Μαρτίου του 2022 και σε ένα είδος σημειώνεται μείωση.
Τη μεγαλύτερη αύξηση καταγράφουν τα φασολάκια χάντρες με 93,1%, με τη μέση λιανική τιμή τον φετινό Μάρτιο στα 6,16 ευρώ και τον περσινό Μάρτιο στα 3,19 ευρώ, δηλαδή ακριβότερες 2,97 ευρώ/κιλό.
Η δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση με 91,8% καταγράφεταιστα ανάμικτα, με τη μέση λιανική τιμή τον Μάρτιο του 2023 στα 3,74 ευρώ το κιλό και τον Μάρτιο του 2022 στο 1,95 ευρώ, με την άνοδο να φτάνει στο 1,79 ευρώ/κιλό.
Την τρίτη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσαν οι πατάτες προτηγανισμένες με 82%. Η μέση λιανική τιμή τον φετινό Μάρτιο ήταν 3,24 ευρώ το κιλό και τον περσινό Μάρτιο 1,78 ευρώ, δηλαδή 1,46 ευρώ/κιλό ακριβότερες.
Τα υπόλοιπα είδη, από τη δεύτερη κατηγορία, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις, είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2023, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2022, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης):
-Μπάμιες, 8,68, 4,86, 3,82, 78,6%.
-Αρακάς, 3,40, 1,97, 1,43, 72,6%.
-Σπανάκι, 3,96, 2,30, 1,66, 72,2%.
-Φασολάκια στρόγγυλα, 3,10, 1,96, 1,14, 58,2%.
-Φασολάκια πλατιά, 3,19, 2,10, 1,09, 51,9%.
-Σφολιάτα, 4,97, 3,28, 1,69, 51,5%.
-Αγκινάρες, 8,76, 5,98, 2,78, 46,5%.
-Κοτόπουλο μπούτια, 3,65, 2,54, 1,11, 43,7%.
-Γαλοπούλα ολόκληρη, 5,63, 3,97, 1,66, 41,8%.
Και σε αυτή την κατηγορία μόλις ένα είδος κατέγραψε μείωση στη μέση λιανική τιμή. Συγκεκριμένα, το κοτόπουλο ολόκληρο σημείωσε μείωση 4,2% ή φθηνότερο κατά 0,16 ευρώ το κιλό (Μάρτιος 2023 3,61 ευρώ, Μάρτιος 2022 3,77 ευρώ).
Αυξομειώσεις στα κατεψυγμένα ψάρια
Στην τρίτη κατηγορία, κατεψυγμένα ιχθυηρά, τη μεγαλύτερη αύξηση στη μέση λιανική τιμή σημείωσε με 46,3% τα καλαμάρια ολόκληρα καθαρισμένα, αφού φέτος τον Μάρτιο η μέση λιανική τιμή ήταν 13,42 ευρώ το κιλό και πέρσι τον Μάρτιο στα 9,17 ευρώ το κιλό.
Τα υπόλοιπα είδη, από την τρίτη κατηγορία, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις, είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2023, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2022, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης):
-Γλαύκος, 7,25, 5,31, 1,94, 36,5%.
-Βακαλάος φιλέτο, 10,75, 8,06, 2,69, 33,4%.
-Σολομός φιλέτο, 35,33, 27,00, 8,33, 30,9%.
-Γαρίδα (μεσαίο μέγεθος, αποφλοιωμένη), 17,52, 13,86, 3,66, 26,4%.
-Κοκκινόψαρα, 7,87, 6,63, 1,24, 18,7%.
-Χταπόδι ολόκληρο, 18,40, 15,69, 2,71, 17,3%.
-Σουπιά φιλέτο, 16,58, 14,41, 2,17, 15,1%.
-Παγκάσιους, 7,21, 6,60, 0,61, 9,2%.
-Γαρίδα (μεσαίο μέγεθος, με κέλυφος), 21,13, 20,02, 1,11, 5,5%.
-Γλώσσα φιλέτο, 14,34, 13,62, 0,72, 5,3%.
-Μύδια ψίχα, 10,09, 9,69, 0,40, 4,1%.
Αντίθετα τη μεγαλύτερη μείωση από την τρίτη κατηγορία κατέγραψαν τα καλαμάρια ολόκλ. ακαθάριστα, με την κάθοδο να είναι 24,7% ή 2,47 ευρώ φθηνότερα. Η μέση λιανική τιμή τον φετινό Μάρτιο ήταν 7,52 ευρώ και τον περσινό Μάρτιο 9,99 ευρώ.
Τα υπόλοιπα είδη, από την τρίτη κατηγορία, με τις μεγαλύτερες μειώσεις, είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2023, τιμή σε ευρώ Μάρτιος 2022, μείωση σε ευρώ, ποσοστό μείωσης):
-Θράψαλα ροδέλα, 9,89, 13,06, 3,17, 24,3%.
-Πέρκα φιλέτο, 13,04, 14,11, 1,07, 7,6%.
-Βακαλάος ακέφαλος, 6,50, 6,78, 0,28, 4,1%.
-Κοκτέιλ θαλασσινών, 10,68, 11,05, 0,37, 3,3%.