Επιτροπές παραλαβής που θα αναλάβουν τη διαχείριση του φαγητού που θα λαμβάνουν οι μαθητές στο πλαίσιο του προγράμματος των σχολικών γευμάτων συγκροτούνται σε 18 Δημοτικά Σχολεία του Βόλου, τα οποία έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα του υπουργείου Παιδείας.
Χθες το υπουργείο Παιδείας εξέδωσε το ΦΕΚ με τα σχολεία που είναι ενταγμένα στο πρόγραμμα πανελλαδικά, αλλά και τον ρόλο που θα έχουν οι επιτροπές παραλαβής, οι οποίες θα συσταθούν.
Τα Δημοτικά της πόλης που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα για τα σχολικά γεύματα, είναι τα εξής: 1ο, 2ο, 3ο, 4ο, 5ο, 6ο, 8ο, 9ο, 10ο, 11ο Νέας Ιωνίας. 14ο, 15ο, 17ο, 18ο, 19ο, 24ο, 29ο και 9ο Βόλου.
Στο πλαίσιο αντιμετώπισης της κρίσης 18 Δημοτικά του Βόλου θα έχουν σχολικά γεύματα για τους μαθητές τους που βέβαια θα έρχονται έτοιμα και θα μοιράζονται στα παιδιά.
Όπως αναφέρει το υπουργείο Παιδείας, οι Επιτροπές Παραλαβής είναι τριμελείς και αποτελούνται από τον διευθυντή ή τον προϊστάμενο της σχολικής μονάδας ως πρόεδρο και δυο εκπαιδευτικούς, εκ των οποίων ο ένας είναι ο υποδιευθυντής της σχολικής μονάδας, όπου προβλέπεται η θέση. Ο ορισμός των δυο εκπαιδευτικών γίνεται με εισήγηση του διευθυντή της σχολικής μονάδας και με απόφαση του οικείου δ/ντή Εκπ/σης Π.Ε.
Η Επιτροπή Παραλαβής κάθε σχολικής μονάδας παραλαμβάνει καθημερινά τα σχολικά γεύματα, φροντίζοντας για τον ποσοτικό (αριθμό πακέτων) και ποιοτικό έλεγχό τους. Πιο συγκεκριμένα, η επιτροπή παραλαμβάνει δελτίο αποστολής από τον ανάδοχο, στο οποίο αναγράφονται η ποσότητα και η ώρα παράδοσης. Το προσωπικό που μεταφέρει και παραδίδει τα γεύματα θα διαθέτει κατάλληλα θερμόμετρα, ώστε κατά την παραλαβή και παρουσία της Επιτροπής Παραλαβής θα μετρά τις θερμοκρασίες των θερμοθαλάμων και των ψυκτικών θαλάμων.
Οι θερμοκρασίες που πρέπει να τηρούνται για τα ζεστά γεύματα είναι μεγαλύτερες από 63 βαθμούς Κελσίου, ενώ για τα κρύα (σαλάτα) είναι από 0 έως 4 βαθμούς Κελσίου. Παράλληλα, η Επιτροπή Παραλαβής ελέγχει τις συνθήκες μεταφοράς των προς παράδοση τροφίμων, τη συνολική ποσότητα των παραδοθέντων γευμάτων, καθώς και το είδος του γεύματος.
Πάντως υπάρχουν διευθυντές σχολείων που ζητούν να λαμβάνουν οι μαθητές το φαγητό τους στο σπίτι, καθώς υπάρχει ο κίνδυνος να μετατραπούν οι αίθουσες διδασκαλίας σε τραπεζαρίες, ελλείψει των χώρων για τη σίτισή τους.