Μέσα σε μόλις έναν μήνα μεγάλες ήταν οι αυξομειώσεις στις τιμές των ειδών παντοπωλείου, σύμφωνα με το δελτίο λιανικών τιμών της Γενικής Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Περιφερειακών Ενοτήτων Μαγνησίας και Σποράδων. Από τα 39 είδη σε 22 καταγράφεται αύξηση στην τιμή και σε 16 μείωση, ενώ η τιμή σε ένα είδος παρέμεινε σταθερή τον φετινό Αύγουστο σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2021.
Από την πρώτη κατηγορία (διάφορα) τη μεγαλύτερη αύξηση στη μέση τιμή παρουσιάζουν τα αντισηπτικά μαντηλάκια (συσκ. 15 τμχ) με 106%, με την τιμή φέτος τον Αύγουστο να είναι στο 0,66 ευρώ και τον φετινό Ιούλιο στο 0,32 ευρώ. Η δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση με 76,8% καταγράφεται στο αντισηπτικό διάλυμα (υγρό) 100 ml, με την τιμή τον φετινό Αύγουστο να είναι 1,91 ευρώ και τον προηγούμενο μήνα στα 1,08 ευρώ. Τα υπόλοιπα είδη, από την κατηγορία διάφορα, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Αύγουστος 2021, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης): Παχύρευστο ενεργό χλώριο τζελ (χλωρίνη καθαρισμού επιφανειών) (λίτρο), 0,85, 0,65, 0,20, 30,7%. Ελαιόλαδο έξτρα (εξαιρετικό) παρθένο (λίτρο) 5,10, 4,96, 0,14, 2,8%. Οινόπνευμα καθαρό (200 ml), 7,02, 7,00, 0,02, 0,3%.
Τη μεγαλύτερη μείωση στη μέση τιμή από την πρώτη κατηγορία καταγράφεται στο ηλιέλαιο (λίτρο) με 34,3%, καθώς τον Αύγουστο του 2021 η τιμή ήταν στο 1,30 ευρώ, ενώ του Ιουλίου 2021 ήταν 1,98 ευρώ. Τη δεύτερη μεγαλύτερη μείωση παρουσιάζει το σαπούνι με (ήπια) αντισηπτική δράση (μπάρα) με 12,3% (τιμή Αυγούστου 2021 0,71 €, τιμή Ιουλίου 2021 0,81 €). Το ελαιόλαδο κλασικό παρθένο (λίτρο) εμφανίζει μείωση της τάξης του 8,7%, μιας και η τιμή του τον φετινό Αύγουστο ήταν 4,18 ευρώ και τον προηγούμενο μήνα 4,58 €.
Στη δεύτερη κατηγορία κατεψυγμένα λαχανικά-πουλερικά τη μεγαλύτερη αύξηση παρουσιάζει η σφολιάτα με 24,3%, με τη μέση τιμή του Αυγούστου 2021 να είναι 3,48 ευρώ και τον Ιούλιο 2021 στα 2,80 ευρώ. Η δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση με 20,7% συναντάται στις μπάμιες (Αύγουστος 2021 5,01 ευρώ, Ιούλιος 2021 4,15 ευρώ).
Τα υπόλοιπα είδη, από τη δεύτερη κατηγορία, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Αύγουστος 2021, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης): Πατάτες προτηγανισμένες, 1,89, 1,65, 0,24, 14,5%. Ανάμικτα, 2,12, 1,86, 0,26, 13,9%. Αρακάς, 2,01, 1,83, 0,18, 9,8%. Αγκινάρες, 6,95, 6,52, 0,43, 6,6%. Φασολάκια πλατιά, 2,12, 2,03, 0,09, 4,4%.
Στην ίδια κατηγορία τη μεγαλύτερη μείωση παρουσιάζει το κοτόπουλο μπούτι με 9,4% ή φθηνότερο κατά 0,30 € (τιμή Αυγούστου 2021 2,90 €, τιμή Ιουλίου 2021 3,20 €), ενώ στη δεύτερη θέση με 2,2% μείωση είναι το σπανάκι, με την τιμή φέτος τον Αύγουστο να είναι στα 2,22 € και τον αμέσως προηγούμενο μήνα στα 2,27 €.
Τα υπόλοιπα είδη, από τη δεύτερη κατηγορία, με τις μεγαλύτερες μειώσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Αύγουστος 2021, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, μείωση σε ευρώ, ποσοστό μείωσης): Φασολάκια χάντρες, 3,38, 3,44, 0,06, 1,7%. Κοτόπουλο ολόκληρο, 2,97, 3,02, 0,05, 1,6%. Φασολάκια στρόγγυλα, 2,00, 2,03, 0,03, 1,5%.
Η τιμή στη γαλοπούλα ολόκληρη παρέμεινε σταθερή στα 4,29 ευρώ.
Στην τρίτη κατηγορία (κατεψυγμένα ιχθυηρά) τη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσαν με 27,4% τα καλαμάρια ολόκλ. ακαθ., αφού φέτος τον Αύγουστο η μέση τιμή ήταν 7,63 ευρώ και τον Ιούλιο η τιμή ήταν 5,99 ευρώ. Στη δεύτερη θέση με τις μεγαλύτερες αυξήσεις βρίσκεται η πέρκα φιλέτο με 21%, με τη μέση τιμή τον Αύγουστο να είναι στα 11,45 ευρώ και τον Ιούλιο στα 9,46 ευρώ.
Τα υπόλοιπα είδη, από την κατηγορία αυτή, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Αύγουστος 2021, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης): Γαρίδα (μεσαίο μέγεθος, με κέλυφος), 20,03, 18,07, 1,96, 10,8%. Θράψαλα ροδέλα, 10,62, 9,64, 0,98, 10,2%. Μύδια ψίχα, 9,41, 8,69, 0,72, 8,2%. Κοκκινόψαρα, 7,49, 6,98, 0,51, 7,3%. Βακαλάος φιλέτο, 6,39, 6,03, 0,36, 5,9%. Χταπόδι ολόκληρο, 14,10, 13,34, 0,76, 5,7%. Γλώσσα φιλέτο, 9,60, 9,22, 0,38, 4,1%. Βακαλάος ακέφαλος, 7,11, 6,86, 0,25, 3,6%.
Τη μεγαλύτερη μείωση στην τρίτη κατηγορία κατέγραψαν τα φαγκριά με 18,3%, με την τιμή τον Αύγουστο να είναι στα 7,33 € και τον Ιούλιο στα 8,97 €, ενώ τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει η γαρίδα (μεσαίο μέγεθος, αποφλοιωμένη) με 17,7% (τιμή Αύγουστος 2021 12,28 €, τιμή Ιούλιος 2021 14,93 €).
Τα υπόλοιπα είδη με τις μεγαλύτερες μειώσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Αύγουστος 2021, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, μείωση σε ευρώ, ποσοστό μείωσης): Σολομός φιλέτο, 15,51, 18,44, 2,93, 15,9%. Παγκάσιους, 6,08, 6,51, 0,43, 6,6%. Καλαμάρια ολοκλ. καθαρισμένα, 10,73, 11,47, 0,74, 6,4%. Γλαύκος, 5,93, 6,32, 0,39, 6,2%. Κοκτέιλ θαλασσινών, 8,59, 9,04, 0,45, 5%. Σουπιά φιλέτο, 12,82, 12,96, 0,14, 1%.