Μπορεί τα επίσημα στοιχεία να μιλούν για αρνητικό πληθωρισμό στην χώρα, ωστόσο τα νοικοκυριά γεύονται καθημερινά αυξήσεις σε τιμές βασικών καταναλωτικών αγαθών. Σύμφωνα με στοιχεία της Διεύθυνσης Ανάπτυξης, Τμήμα Εμπορίου, της Περιφερειακής Ενότητας Μαγνησίας, «πέταξαν» φέτος τον Οκτώβριο οι τιμές στο ελαιόλαδο που πωλείται στα σούπερ μάρκετ, στο αλάτι, στον καφέ, στα χαρτικά για το σπίτι, στα σαμπουάν, στα κρεμοσάπουνα, στα όσπρια, στα τυριά και στα κασέρια, ενώ κατά 30% αυξήθηκε η τιμή των κάστανων και σχεδόν 100% οι τιμές των πορτοκαλιών…
Αντίθετα στα ίδια με τα περυσινά επίπεδα κυμαίνονται οι τιμές των ψαριών, των κρεάτων, των λαχανικών και των φρούτων, ενώ αυξήσεις μικρότερες καταγράφονται στα κατεψυγμένα λαχανικά.
Οι αυξημένες τιμές σε μια σειρά τροφίμων οφείλονται, σύμφωνα με τους αρμόδιους, στην αύξηση των ποσοστών του ΦΠΑ από τις 20 Ιουλίου και μετά.
Πάντως ο γενικός δείκτης τιμών δείχνει να υποχωρεί, λόγω της υποχώρησης της τιμής των καυσίμων, των ειδών ένδυσης και υπόδησης και στα ενοίκια.
Η μειωμένη ζήτηση καυσίμων στην αγορά, αλλά και οι μειωμένες αγορές ειδών ένδυσης και υπόδησης, καθώς και η μη μισθώσεις σπιτιών και καταστημάτων, με τα λουκέτα στα τελευταία να πέφτουν βροχή, οδηγούν τον γενικό δείκτη σε υποχώρηση. Ωστόσο στα σούπερ μάρκετ, παρά τις προσφορές, οι τιμές έχουν πάρει την ανιούσα, σε ένα περιβάλλον μάλιστα υπερφορολόγησης, ανεργίας και μειωμένων λόγω περικοπών μισθών και συντάξεων.
Οι τιμές του ελαιόλαδου κυριολεκτικά «πέταξαν» σύμφωνα με τα στοιχεία του Τμήματος Εμπορίου της Π.Ε. Μαγνησίας, καθώς από 3,79 ευρώ το λίτρο πέρυσι το κλασικό παρθένο, φέτος τον Οκτώβριο πωλούνταν 4,87 ευρώ… Το έξτρα παρθένο από 4,45 ευρώ η τιμή του εκτοξεύτηκε στο 5,44 ευρώ (μέση τιμή), το καλαμποκέλαιο από 1,79 ευρώ το λίτρο σε 2,22 ευρώ, το ηλιέλαιο από 1,66 σε 1,83 ευρώ το λίτρο.
Αύξηση σημείωσαν και οι τιμές στις μαργαρίνες, με τη μαγειρική (1 κιλό) να ανεβαίνει από 4,34 σε 4,84 ευρώ και την επάλειψης από 2,64 σε 3,08 ευρώ το κιλό (μέση τιμή).
Αύξηση σημείωσαν και οι τιμές του τοματοπολτού (1 κιλό) από 2,45 σε 2,83 ευρώ , ενώ και τα κασέρια πήραν την ανιούσα, από 10,92 σε 11,03 ευρώ το κιλό. Στο τυρί φέτα επίσης σημειώνεται μεγάλη αύξηση από 6,97 ευρώ το κιλό σε 7,32 (μέση τιμή), ενώ και στα αυγά (εξάδα) από 1,41 ανέβηκε η τιμή τους στο 1,55 ευρώ.
Μικρότερες αλλά υπαρκτές είναι οι αυξήσεις στις μέσες τιμές των οσπρίων, όπως π.χ. στις φακές (ψιλές) από 1,66 σε 1,75 ευρώ το κιλό, στα φασόλια (μέτρια) από 2,62 σε 2,66 ευρώ το κιλό και στα ρεβίθια (χοντρά) από 2,90 σε 3,13 ευρώ το κιλό.
«Πέταξε» και ο καφές
Κατά 25% αυξήθηκαν εξάλλου οι τιμές των στιγμιαίων καφέδων. Η μέση τιμή του στιγμιαίου καφέ (1 κιλό) από 18,98 ευρώ πέρυσι τον Οκτώβριο, φέτος ανέβηκε στα 23,28 ευρώ, ενώ του ελληνικού (1 κιλό) από 6,97 ευρώ ανέβηκε στα 8,04 ευρώ…
Ακόμη αυξήσεις καταγράφονται μεταξύ Οκτωβρίου 2014 και Οκτωβρίου 2015 στις φρυγανιές (τετραπλή συσκευασία) από 1,16 σε 1,44 ευρώ, στο ψωμί για τοστ από 1,59 σε 1,82 ευρώ (μεγάλη συσκευασία), στις μαρμελάδες από 2,69 σε 2,92 ευρώ, στα μέλια από 5,72 σε 7,03 ευρώ το κιλό (μέση τιμή), στο αλάτι από 0,34 σε 0,43 ευρώ το κιλό, στο αλεύρι από 0,75 σε 0,85 ευρώ το κιλό, στα χαρτιά κουζίνας από 1,97 σε 2,47 ευρώ (μεγάλη συσκευασία), στα χαρτιά υγείας από 3,88 σε 3,94 ευρώ (12άδα).
Επίσης εκτοξεύτηκαν οι τιμές στα σαμπουάν μαλλιών από 2,79 σε 3,43 ευρώ (1 λίτρο μέση τιμή), στα αφρόλουτρα από 1,78 σε 2,23 ευρώ (1 λίτρο) και στα κρεμοσάπουνα από 1,61 σε 2,94 ευρώ (1 λίτρο).
Σύμφωνα με υπολογισμούς, με πρόσχημα τον νέο ΦΠΑ, «εκτοξεύτηκαν» οι τιμές σε είδη σούπερ μάρκετ μέχρι και 25%. Παρατηρείται γενικά αύξηση 3,7% λόγω αύξησης κυρίως των τιμών στο ψωμί και δημητριακά, γαλακτοκομικά και αυγά, έλαια και λίπη, σοκολάτες, γλυκά, παγωτά, λοιπά τρόφιμα, καφές, κακάο, τσάι. Μέρος της αύξησης αυτής αντισταθμίστηκε από τη μείωση των τιμών στο μεταλλικό νερό, αναψυκτικά και χυμούς φρούτων.
Ακόμη και τα ξυραφάκια για το ξύρισμα δεν ξέφυγαν των αυξήσεων, αφού από 1,79 ευρώ τα δέκα τεμάχια, η τιμή τους ανέβηκε στα 2,23 ευρώ…
Στα απορρυπαντικά οι τιμές κρατήθηκαν πάνω-κάτω στα ίδια επίπεδα λόγω των προσφορών, ωστόσο στο υγρό πιάτων παρατηρείται μεγάλη αύξηση στη μέση τιμή και από 0,84 ευρώ το 1 λίτρο ανέβηκε στο 1,02 ευρώ…
Καταγράφεται ακόμη αύξηση 2,4% και στα αλκοολούχα ποτά, καθώς και στα τσιγάρα.
Τα ψάρια, τα κρέατα και τα λαχανικά
Αυξομειώσεις έχουμε στις τιμές των κατεψυγμένων ψαριών, με τον βακαλάο φιλέτο να πωλείται προς 6,05 ευρώ το κιλό από 7 ευρώ πέρυσι τον Οκτώβριο, τα θράψαλα στα 7,46 ευρώ το κιλό από 8,8 ευρώ πέρυσι και τα καλαμάρια (ολόκληρα ακαθάριστα) στα 5,20 ευρώ το κιλό από 5,16 ευρώ πέρυσι.
Μικρές διαφορές παρατηρούνται στα κατεψυγμένα λαχανικά, ετον αρακά να πωλείται προς 2,17 ευρώ από 2,07 πέρυσι, τις μπάμιες στα 4,54 από 4,47 ευρώ και την σφολιάτα από 3,50 πέρυσι σε 3,94 ευρώ φέτος.
Μειωμένες αντίθετα είναι οι τιμές των νωπών ψαριών, με τον γαύρο να κυμαίνεται στα 4,68 ευρώ το κιλό από 4,78 πέρυσι, τον κολιό στα 6,15 από 7,10 πέρυσι, την κουτσομούρα στα 17,40 από 17,53 πέρυσι, το λαβράκι στα 12 από 12,80, τον μπακαλιάρο στα 10,60 από 15,80, την παλαμίδα στα 10,18 από 10,80, την σαρδέλα στα 4,65 από 4,88 ευρώ το κιλό.
Στα κρέατα οι τιμές κυμαίνονται επίσης στα ίδια επίπεδα με το ντόπιο αρνί να πωλείται 9,66 το κιλό από 9,88, το κατσίκι 9,47 από 9,95, το κοτόπουλο (ολόκληρο) 3,93 από 4,07 ευρώ το κιλό, το λουκάνικο 6,86 από 7,16 (μέση τιμή), το μοσχάρι (χωρίς οστό) 9,58 από 9,92, το συκώτι (μοσχαρίσιο) 7,34 από 6,85 και το χοιρινό (χωρίς οστό) 6,28 από 6,55 ευρώ το κιλό.
Στα νωπά φρούτα και λαχανικά μόνον οι τιμές του κάστανου εκτοξεύτηκαν στα ύψη, αφού από 3,38 ευρώ το κιλό πέρυσι, φέτος έφθασαν στα 4,25 ευρώ (μέση τιμή).
Στα υπόλοιπα οι τιμές μειώθηκαν ή έμειναν σταθερές. Ο άνηθος μέση τιμή 0,54 ευρώ από 0,50, τα καρότα 0,88 από 1,26, το κουνουπίδι 1,75 από 2,01 ευρώ το κιλό, τα ξερά κρεμμύδια 0,63 από 0,73 ευρώ το κιλό, τα χλωρά 2,14 από 2,28 πέρυσι, το λάχανο (λευκό) 0,58 από 0,83, τα λεμόνια 1,86 από 1,98 το κιλό, ο μαϊδανός 0,49 από 0,50 (ματσάκι), τα μαρούλια 2,04 από 1,61 (αύξηση), τα μήλα (γκόλντεν) 1,56 από 1,70 ευρώ το κιλό, το μπρόκολο 1,84 από 2,01, οι πατάτες (ντόπιες) 0,73 από 0,78 το κιλό, τα πορτοκάλια 1,69 από 0,85 (μεγάλη αύξηση), τα χόρτα 1,23 από 1,40 ευρώ το κιλό (μέση τιμή).
Η ακρίβεια σαρώνει την αγορά, αλλά ο επίσημος πληθωρισμός της Ελλάδας παρέμεινε αρνητικός και βέβαια δεν αναπαριστά την πραγματικότητα, που βιώνουν οι Έλληνες, οι οποίοι έχουν υποστεί δραματική μείωση των εισοδημάτων τους.
Η μαγική εικόνα του πληθωρισμού έχει εξήγηση. Η μεγάλη πτώση στην τιμή των καυσίμων παρέσυρε σε αρνητικά επίπεδα των πληθωρισμό, «κρύβοντας» έτσι τις αυξήσεις τιμών ακόμα και σε είδη πρώτης ανάγκης.
Με πρόσχημα τις μεταβολές στους συντελεστές ΦΠΑ που επέβαλε το Μνημόνιο, πολλά από τα βασικά είδη για το οικογενειακό τραπέζι αυξήθηκαν πολύ πάνω από τον πληθωρισμό.
Αλλά δεν είναι μόνον τα βασικά καταναλωτικά αγαθά. Μέσα στην ίδια χρονική περίοδο τα τιμολόγια της ΔΕΗ κατέγραψαν αύξηση, όπως επίσης οι τιμές στα νοσοκομεία και στις κλινικές, οι τιμές στις οδικές μεταφορές επιβατών, στα αεροπορικά και στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια. Παράλληλα στα εστιατόρια – ζαχαροπλαστεία – καφενεία, ξενοδοχεία καταγράφονται επίσης αυξήσεις τιμών.