H κούρσα του τελικού ανέβασε επικίνδυνα τον υδράργυρο στην κουζίνα του MasterChef κορυφώνοντας την αγωνία των δύο υποψήφιων, αλλά και των κριτών, των συμπαικτών τους, των οικογενειών τους και φυσικά των τηλεθεατών. Με συνολική βαθμολογία 40/37 ο μεγάλος νικητής του φετινού MasterChef αναδείχθηκε ο Μανώλης Σαρρής, ο οποίος κέρδισε το έπαθλο των 50.000 ευρώ, ενώ η Σπυριδούλα Καραμπουτάκη πήρε τα 10.000 ευρώ.
Ο Πάνος Ιωαννίδης, ο Σωτήρης Κοντιζάς και ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος, για μία ακόμη χρονιά, έκριναν τις προσπάθειες των παικτών, «τσέκαραν» τις γνώσεις και τις τεχνικές τους και είχαν τη χαρά αλλά και την αγωνία, να απολαύσουν το γευστικό αποτέλεσμα στα πιάτα τους.
Η Σπυριδούλα και ο Μανώλης έβαλαν τα δυνατά τους σε μια επίπονη αναμέτρηση, που ολοκληρώθηκε σε τρεις φάσεις. Στην πρώτη δοκιμασία, οι δύο παίκτες ταξίδεψαν στην Ισπανία και κλήθηκαν ν’ αντιγράψουν τρία πιάτα του σεφ Paulo Airaudo, ο οποίος μόλις επτά μήνες από το άνοιγμα του εστιατορίου «Amelia» ανταμείφθηκε με ένα αστέρι Michelin.
Οι δύο φιναλίστ έπρεπε να δημιουργήσουν ένα υψηλής αισθητικής αλλά και παρασκευών πιάτο. Επρόκειτο για ένα πιάτο με χτένια κονσομέ με μήλο και μάραθο που είχε δημιουργήσει ένας από τους καλύτερους Ισπανούς chef. Επίσης, έπρεπε να δημιουργήσουν μέσα στον χρόνο που τους δόθηκε άλλα δύο πιάτα, ένα με βασικό υλικό το μπαρμπούνι και ένα ακόμα ως επιδόρπιο που ήταν παγωτό ρούμι με χαβιάρι και αβοκάντο.
Νικητής στη δοκιμασία της Ισπανίας, ήταν ο Μανώλης Σαρρής με 9/10, ενώ η Σπυριδούλα πήρε 7/10.
Στη δεύτερη δοκιμασία, οι δύο παίκτες κλήθηκαν σε μια μαραθώνια διαδικασία, προκειμένου να παρουσιάσουν στους κριτές ένα δικό τους μενού. Ένα αναβαθμισμένο, επιπέδου MasterChef, ολοκληρωμένο μενού degustation, αποτελούμενο από έξι διαφορετικά πιάτα, με σκοπό να κάνουν τη διαφορά.
Και οι δύο διαγωνιζόμενοι έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό και προσπάθησαν να βγάλουν εις πέρας τη συγκεκριμένη δύσκολη δοκιμασία. Δυστυχώς, όμως, ο Μανώλης δεν πρόλαβε να ετοιμάσει έξι πιάτα, αλλά μόνο πέντε, ενώ η Σπυριδούλα σ’ ένα από τα πιάτα της, ξέχασε να βγάλει τα κουκούτσια από τα σταφύλια που είχε χρησιμοποιήσει.
Ωστόσο, η Σπυριδούλα ήταν η νικήτρια της δοκιμασίας με 8/10, ενώ ο Μανώλης πήρε 5/10. Ο δεύτερος δεν είχε τη βαθμολογία που θα ήθελε με αποτέλεσμα να απογοητευτεί λίγο με τις επιδόσεις του.
Στο τελευταίο επεισόδιο, οι τηλεθεατές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα ακόμη σημαντικό μέρος της «μάχης» των δυο φιναλίστ. Ο Μανώλης και η Σπυριδούλα κλήθηκαν να αντιγράψουν τα απαιτητικά πιάτα του διάσημου σεφ Φίλιππου Χρονόπουλου. Τραγανό ρύζι με αγκινάρες και μαριναρισμένο ραντίτσιο ήταν το πρώτο και μπακαλιάρος κονφί μέσα σε ελαιόλαδο, πατάτα με ελιά και μια σάλτσα με ζωμό καρότου, τζίντζερ και lime ήταν το δεύτερο πιάτο. Αυτοσυγκέντρωση, ηρεμία, καθαρό πνεύμα και αγάπη για ό,τι κάνουν, ήταν τα κύρια ζητούμενα.
Για το πιάτο με το ριζότο του σεφ Χρονόπουλου η Σπυριδούλα πήρε 8/10, ενώ ο Μανώλης 9/10. Βαθμολογία που έφερε σε εκείνη τη φάση σε 23-23, ισοπαλία. Με την προτελευταία βαθμολογία οι παίκτες έφτασαν να έχουν διαφορά μόλις έναν βαθμό – με 31 ο Μανώλης και 30 βαθμούς η Σπυριδούλα.
Το τρίτο πιάτο του τελικού ήταν ένα ιδιαίτερο και δύσκολο γλυκό. «Ουσιαστικά αυτή η μπάλα είναι σαν φυσητό γυαλί», τόνισε ο Σωτήρης Κοντιζάς, ενώ η Σπυριδούλα συμπλήρωσε με τον τρόμο ζωγραφισμένο στα μάτια της: «Είναι κούπα από ζάχαρη». Οι διαγωνιζόμενοι κλήθηκαν να δημιουργήσουν τις «μπάλες» από ζάχαρη και να συνθέσουν το πιάτο βήμα-βήμα μπροστά στους κριτές, μια πολύ απαιτητική δοκιμασία ακρίβειας και ψυχραιμίας.
Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων της τελευταίας δοκιμασίας των παικτών έγινε ζωντανά στο στούντιο με την παρουσία όλων των παικτών και φυσικά έκρινε τον τελικό νικητή του τίτλου MasterChef και του μεγάλου χρηματικού επάθλου.
Νωρίτερα, η παραγωγή του ριάλιτι μαγειρικής έκανε μια έκπληξη στους διαγωνιζόμενους. Ο Σωτήρης Κοντιζάς ανακοίνωσε ότι βρίσκονται στο στούντιο οι γονείς του Μανώλη και ο αδελφός της Σπυριδούλας. Η στιγμή, που οι δύο παίκτες υποδέχτηκαν τους τρεις καλεσμένους, ήταν αρκετά συγκινητική.
Στο δεύτερο μέρος του επεισοδίου, το οποίο προβλήθηκε ζωντανά, οι τρεις κριτές ανακοίνωσαν τον μεγάλο νικητή. Ο Πάνος Ιωαννίδης, ο Σωτήρης Κοντιζάς και ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος, αφού αποκάλυψαν τις βαθμολογίες της τελευταίας δοκιμασίας, ανέδειξαν τον μεγάλο νικητή του φετινού «Masterchef».
https://youtu.be/QeUVjJ3AGp4
Πηγή: Έθνος