Τα αρτοποιεία περίμεναν πώς και πώς το άνοιγμα της εστίασης, μήπως και τονωθεί η κατανάλωσή τους. Και φαίνεται πως αυτό σε ένα μικρό βαθμό έγινε, με τον πρόεδρο του σωματείου αρτοποιών Βόλου Κώστα Τσουράπα να αναφέρει πως «η κίνηση με το που άνοιξαν οι ταβέρνες, οι πιτσαρίες, τα τσιπουράδικα και οι καφετέριες, αυξήθηκε κατά 5-10% σε σχέση με πριν, που ήταν κλειστή η εστίαση. Παράλληλα και το άνοιγμα των σχολείων μπορεί να βοηθήσει τον κλάδο». Και βέβαια είναι και άλλοι κλάδοι, πέρα από τα αρτοποιεία, που βοηθιούνται από τη λειτουργία της εστίασης.
Φ.Σ.