Στο πλαίσιο του εορτασμού των 20 χρόνων αδελφοποίησης Πορταριάς – Τourtour υποδεχτήκαμε 10μελή αποστολή από το χωριό Tourtour της Προβηγκίας με επικεφαλής τον πρώην δήμαρχο Κ. Jean Laine.
Οι προσκεκλημένοι άνδρες και γυναίκες ενθουσιάστηκαν με τη φύση, τα βότανα και τα καλοκαιρινά λαχανικά του αγροκτήματος, μαγείρεψαν φαγητά και μας έδειξαν τις συνταγές από τη γαλλική εξοχή (Clafoutis, Ratatouille, Quiche Lorraine) και τα μέλη της αδελφοποίησης της Πορταριάς (κεφτεδάκια και μπριάμ).
Στο τέλος στρώθηκε τραπέζι με φαγητά της Προβηγκίας και του Πηλίου γιορτάζοντας έτσι τη φιλία Ελλήνων και Γάλλων.
Ήταν μια εκδήλωση γαστρονομίας που ανάπτυξε μεταξύ μας στενότερους δεσμούς φιλίας με τους φίλους μας από την Προβηγκία και παντρέψαμε τα μυρωδικά της Μεσογείου και τη γαστρονομία της περιοχής τους με τη δική μας περιοχή.
Αντιμέτωπη με τον θυμό των θαυμαστών της ήρθε η Τζένιφερ Λόπεζ, ύστερα από τη ζωντανή…
Του Αχιλλέα Παπαρσένου* Βιβλίο: Kairos Συγγραφέας: Jenny Erpenbeck, Μετάφραση Michael Hofmann στην αγγλική Εκδ.…
Του ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΠΑΤΡΙΚΟΥ Εκδόθηκε και κυκλοφορήθηκε τον Ιούνιο του παρελθόντος έτους από…
Δριμεία κριτική στην κυβέρνηση του Κυρ. Μητσοτάκη, εξαπέλυσε ο Πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ, Στέφανος Κασσελάκης, κατά…
Πρωτοφανείς εικόνες κάνουν το γύρο του διαδικτύου, ακόμα και για την τοπική κοινωνία της Κρήτης,…
Της Μαρίας Σπανού Παρουσιάστηκε το Σάββατο 27 Ιανουαρίου στην κατάμεστη «Χάρτα» από το Κέντρο…
