Η υφυπουργός Παιδείας Ζέττα Μ. Μακρή με την υφυπουργό Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη και τον Πρόεδρο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας Αλέξανδρο Βασιλικό παραχώρησαν συνέντευξη τύπου για την παρουσίαση του εκπαιδευτικού προγράμματος «Φιλοξενία Μου».
Το πρόγραμμα που δημιούργησε το ΞΕΕ, εποπτευόμενος φορέας του Υπουργείου Τουρισμού, εγκρίθηκε από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής και εντάχθηκε στο ψηφιακό αποθετήριο των καινοτόμων εργαστηρίων δεξιοτήτων στην ενότητα «Δημιουργώ και Καινοτομώ – Δημιουργική Σκέψη και Πρωτοβουλία», όπου περιλαμβάνονται προγράμματα επιχειρηματικότητας, αγωγής σταδιοδρομίας, γνωριμίας με επαγγέλματα, STEΑM και εκπαιδευτικής ρομποτικής.
Η κα Μακρή παρουσίασε τη στόχευση των εργαστηρίων δεξιοτήτων και ευχαρίστησε το ΞΕΕ για την εκπαιδευτική αυτή πρωτοβουλία: «Από τον Σεπτέμβριο του 2021, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην καλλιέργεια δεξιοτήτων σε μαθήτριες και μαθητές και είναι πολύ σημαντικό το γεγονός ότι το Υπουργείο Παιδείας, στην επιδίωξή του για ένα αναβαθμισμένο σχολείο, έχει συνοδοιπόρους του φορείς, που ενισχύουν και επιβεβαιώνουν την πολλαπλή στόχευσή του μέσα από τα εκπαιδευτικά προγράμματά τους.
Κάνουμε πραγματικότητα το σχολείο των σύγχρονων δεξιοτήτων με έμφαση στην καλλιέργεια της κριτικής σκέψης, της οργανωτικής ικανότητας, της ενσυναίσθησης, της δημιουργικότητας, της συνεργατικότητας και αναδεικνύουμε αξίες, όπως ο αλληλοσεβασμός, η εξάλειψη διακρίσεων και αποκλεισμών, η κοινωνική δικαιοσύνη και ευθύνη, η οικολογική συνείδηση, η ατομική και κοινωνική ελευθερία, ο εθελοντισμός, η αειφορία.
Το πρόγραμμα «Φιλοξενία Μου» αγκαλιάζει, ενσωματώνει και πραγματώνει όλα τα παραπάνω με εκπαιδευτικό υλικό παιδαγωγικά κατάλληλο και προσαρμοσμένο στην ηλικία των μαθητών, με έμφαση στην πρακτική της βιωματικής και ανακαλυπτικής μάθησης, με προτεραιότητα στη συνεργασία και σεβασμό στην ομάδα.
Θέτει, δυναμικά, στο κέντρο του ενδιαφέροντος την πράσινη και καινοτόμα επιχειρηματικότητα, την αειφορική προοπτική του κλάδου της φιλοξενίας, τη γνωριμία με τα σχετικά επαγγέλματα.
Μέσα από το πρόγραμμα «Φιλοξενία Μου», οι εκπαιδευτικοί προετοιμάζουν τους επόμενους πρεσβευτές της ελληνικής φιλοξενίας να συνεχίσουν την ξακουστή, στα πέρατα του κόσμου, παράδοση του τόπου μας.
Αυτήν την σπουδαία παράδοση τιμά έμπρακτα και στηρίζει το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας ως νομοθετημένος σύμβουλος της Πολιτείας σε θέματα τουρισμού, καθώς και το Υπουργείο Τουρισμού ως ο εθνικός φορέας, που, ως κύρια αποστολή του, έχει τον σχεδιασμό της τουριστικής ανάπτυξης της χώρας, τη χάραξη της τουριστικής πολιτικής, της στρατηγικής και της επικοινωνιακής προβολής της Ελλάδας στο εξωτερικό.
Εμείς οι Έλληνες γνωρίζουμε καλά πώς να προσφέρουμε υποδειγματική φιλοξενία, ως διαχρονική απόδειξη της ασύγκριτης ικανότητάς μας να δημιουργούμε αξέχαστες εμπειρίες, δυνατούς και αληθινούς δεσμούς ανάμεσα στη χώρα μας, στον λαό μας και σε κάθε επισκέπτη.
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και οι αξίες μας, η ιστορία, η γλώσσα, η παιδεία και ο πολιτισμός μας φωτίζουν το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της ανθρωπότητας και η χώρα μας με τον φυσικό πλούτο, το ιδανικό κλίμα, τους ανθρώπους της και τις ποιοτικές υπηρεσίες φιλοξενίας βρίσκεται σε ανοδική πορεία στον τουριστικό χάρτη με νούμερα που «εκτοξεύονται», επιβραβεύουν τα υψηλά κριτήρια, τις αυστηρές προδιαγραφές, τον επαγγελματισμό και την διαρκή αναβάθμιση των παροχών στους επισκέπτες».