Ένας παλιός αλλαντοποιός του Βόλου, ο Γεώργιος Βαλσάμης, έφυγε από τη ζωή την περασμένη Τρίτη, σε ηλικία 77 χρόνων από καρδιακή ανεπάρκεια και κηδεύεται σήμερα από τον Ιερό Ναό των Αγ. Αναργύρων.
Ο εκλιπών ήταν συνταξιούχος τα τελευταία χρόνια, ωστόσο είχε αφήσει το στίγμα του στην τοπική παραγωγή τροφίμων, καθώς παρασκεύαζε επί σειρά ετών τα φημισμένα λουκάνικα Βαλσάμη. Επίσης είχε διατελέσει επί σειρά ετών πρόεδρος της ερασιτεχνικής ποδοσφαιρικής ομάδας «Δάφνη». Ήταν παντρεμένος και είχε μία κόρη, που ζει στη Σουηδία.