Θ Plus, Υγεία

Μύθος ή αλήθεια: Είναι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα καλό για την υγεία της καρδιάς μας;

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προστατεύσει την καρδιά μας; Νέα γενετική μελέτη προσφέρει την απάντηση. Μελετώντας τη σχέση μεταξύ διαφόρων γονιδιακών τύπων και κατανάλωσης αλκοόλ, οι επιστήμονες δεν βρήκαν κανένα πραγματικό καρδιακό όφελος από την κατανάλωση αλκοόλ, ακόμα και αν αυτή γίνεται με μέτρο.

Τα ποσοστά κατανάλωσης αλκοόλ σε καθημερινή βάση ανέβηκαν κατά τη διάρκεια των περασμένων δύο χρόνων και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στον εγκλεισμό λόγω του κορονοϊού (1). Έτσι οι ερευνητές έστρεψαν το ενδιαφέρον τους προς την κατεύθυνση αυτή με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε φέτος. 

Η μελέτη ανέλυσε τα γονίδια και τα ιατρικά δεδομένα σχεδόν 400.000 ανθρώπων στο Ηνωμένο Βασίλειο με μέση ηλικία συμμετεχόντων τα  57 έτη που έπιναν κατά μέσο όρο 9,2 αλκοολούχα ποτά την εβδομάδα. 

Μετά από τη συλλογή όλων των δεδομένων οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ που να μην ενέχει κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κίνδυνος είναι μικρός εάν οι άνθρωποι πίνουν κατά μέσο όρο επτά ποτά την εβδομάδα σε σύγκριση με κανένα. Αλλά αυξάνεται γρήγορα καθώς αυξάνεται το επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ (2).

Μερικοί ερευνητές ανέφεραν ότι η κατανάλωση αλκοόλ προστατεύει σε μέτρια επίπεδα την καρδιά, επειδή όσοι πίνουν μέτρια ως ομάδα έχουν λιγότερες καρδιακές παθήσεις από εκείνους που πίνουν πολύ ή εκείνους που απέχουν. Αλλά ο λόγος, αναφέρουν, δεν είναι ότι το αλκοόλ προστατεύει την καρδιά. Είναι ότι όσοι πίνουν ελαφριά έως μέτρια – όσοι καταναλώνουν έως και 14 ποτά την εβδομάδα – τείνουν να έχουν άλλα χαρακτηριστικά που μειώνουν τον κίνδυνο, όπως λιγότερο κάπνισμα, περισσότερη άσκηση και βάρος λιγότερο από εκείνους που πίνουν πολύ και εκείνους που δεν πίνουν.

Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο έρχεται να συμπληρώσει την τάση των ημερών για στροφή σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής που περιλαμβάνει την προσεγμένη διατροφή και την άθληση. Το θετικό είναι πως γίνεται πολύ εύκολο να καταναλώνουμε προϊόντα που δεν επιβαρύνουν την υγεία μας αφού είναι πλέον όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ γεμίζουν τα ράφια τους με μη αλκοολούχα ποτά όπως μπύρες 0% καθώς και με προϊόντα χαμηλής ή μηδενικής επεξεργασίας που όπως γνωρίζουμε κάνουν καλό τόσο σε εμάς όσο και στο περιβάλλον (3). 

Δεν είναι γνωστό γιατί οι μέτριοι πότες τείνουν να είναι πιο υγιείς από εκείνους που δεν πίνουν, αλλά η μελέτη δεν ασχολήθηκε με το γιατί οι άνθρωποι έπιναν ή απείχαν. Αντίθετα, προσπάθησε να ξεχωρίσει τις επιδράσεις του αλκοόλ στην καρδιά από τις επιπτώσεις άλλων συνηθειών, συμπεριφορών και χαρακτηριστικών. Για να γίνει αυτό, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια μέθοδο που ονομάζεται Μεντελική τυχαιοποίηση (4).

Οι πραγματικοί κίνδυνοι για ένα άτομο εξαρτώνται από το εάν το άτομο έχει άλλες παθήσεις, όπως διαβήτη ή παχυσαρκία. Όμως, κατά προέκταση από τα αποτελέσματα της μελέτης, ένας τυπικός μεσήλικας στη μελέτη που δεν έπινε είχε πιθανότητες 9% να έχει στεφανιαία νόσο. Ένα άτομο που έπινε ένα ποτό την ημέρα είχε ελάχιστα μεγαλύτερες πιθανότητες, συγκεκριμένα 10,5%, το οποίο ωστόσο είναι επίσης μικρό. Μετά από αυτό, όμως, ο κίνδυνος αυξάνεται γρήγορα (5).

Οι επιστήμονες λοιπόν δε μας αφήνουν πολλά περιθώρια όσον αφορά την κατανάλωση αλκοόλ και την υγεία της καρδιάς. Έτσι αν ανήκετε σε όσους απολαμβάνουν παραπάνω από ένα ποτηράκι αλκοόλ την ημέρα είναι καιρός να αναθεωρήσετε αυτή σας τη συνήθεια αφού πέρα ​​από ένα ορισμένο επίπεδο, ο κίνδυνος για την καρδιά αυξάνεται αρκετά. Και αν τελικά επιλέξετε να πίνετε λιγότερο, θα έχετε μεγαλύτερο όφελος αν μείνετε στα επτά ποτά την εβδομάδα.

Πηγές

  1. Επιστημονικό άρθρο “Rise in Blood Pressure Observed Among US Adults During the COVID-19 Pandemic” διαθέσιμο στο ahajournals.org
  2. Επιστημονικό άρθρο “Association of Habitual Alcohol Intake With Risk of Cardiovascular Disease” διαθέσιμο στο jamanetwork.com
  3. Φυλλάδιο Lidl, διαθέσιμο στο fylladiomat.gr
  4. Μενδελική διαφοροποιημένη μελέτη, διαθέσιμο στο wikipedia.org
  5. Επιστημονικό άρθρο “Alcohol Abstinence in Drinkers with Atrial Fibrillation” διαθέσιμο στο nejm.org
Προηγούμενο ΆρθροΕπόμενο Άρθρο
Μοιραστείτε το