Μαγνησία:Ακριβότερος κατά ένα ευρώ φέτος ο οβελίας

Ακριβότερος κατά ένα και πλέον ευρώ θα είναι φέτος ο ελληνικός οβελίας που θα ψηθεί για να τηρηθεί το έθιμο του Πάσχα. Πάντως η αύξηση των τιμών δεν περιόρισε το ενδιαφέρον των καταναλωτών οι οποίοι προβαίνουν εδώ και λίγες μέρες στις παραγγελίες από τα κρεοπωλεία της γειτονιάς, ενώ μέχρι Μεγάλη Παρασκευή αναμένεται η κορύφωση στην αγοραστική κίνηση.
Σημειώνεται πως πέρυσι η τιμή στο αρνί και το κατσίκι είχε κυμανθεί μεταξύ 13,50-13,80 ευρώ το κιλό. Φέτος, όμως λόγω της απώλειας πολλών ζώων από τις πλημμύρες και του καθολικού Πάσχα, η τιμή «τσίμπησε».
Το σαββατοκύριακο έγιναν οι σφαγές των ζώων, οι κρεοπώλες από χθες προμηθεύονται τα ποσότητες και πλέον υπάρχει μια εικόνα για τη διαμόρφωση των τιμών.
Ο πρόεδρος του συλλόγου κρεοπωλών Βόλου κ. Αντώνης Κανελλόπουλος τόνισε πως η τιμή στο ντόπιο ελληνικής προέλευσης φρεσκοσφαγμένο αρνί διαμορφώνεται γύρω στα δεκαπέντε, με κάποιες μικρές αποκλείσεις προς τα πάνω ή προς τα κάτω, ευρώ το κιλό και στο κατσίκι στα 15,5-16 ευρώ.
Αναφερόμενος στα αίτια της αύξησης της τιμής τόνισε πως οι λόγοι είναι ουσιαστικά τρεις. Πρώτον, λόγω των πλημμυρών υπήρξε μείωση των διαθέσιμων αμνοεριφίων για την αγορά. Τρίτον, προηγήθηκε το Πάσχα των καθολικών, όπου και εκεί υπήρξαν εξαγωγές. Τρίτον, αυξήθηκε το κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους.
Πάντως οι παραγγελίες έχουν ήδη «ζεσταθεί» με τα τηλεφωνήματα στα κρεοπωλεία της γειτονιάς να κτυπούν συνεχώς, ενώ οι κτηνοτρόφοι συστήνουν στους πελάτες τους, αν θέλουν να έχουν τον ελληνικό οβελία στο πασχαλινό τραπέζι, να παραγγείλουν άμεσα.
Ο κ. Κανελλόπουλος αναφέρθηκε στα άλλα είδη κρεάτων, όπως στο χοιρινό και το κοτόπουλο, που το επιλέγουν επίσης αυτή την περίοδο οι καταναλωτές λέγοντας πως οι τιμές παραμένουν σε γενικές γραμμές σταθερές σε σχέση με το προηγούμενο διάστημα.
Τα κρεοπωλεία της γειτονιάς τη Μεγάλη εβδομάδα θα είναι ουσιαστικά ανοικτά από το πρωί μέχρι το βράδυ, καθώς ο όγκος εργασιών και εξυπηρέτησης των πελατών είναι μεγάλος. Παράλληλα ανοικτά θα είναι και το Μεγάλο Σάββατο που βέβαια είθισται οι καταναλωτές να προσέρχονται στα κρεοπωλεία για να παραλάβουν τα αμνοερίφια.