Τοπικά

Καλύτερος οικιακός ζυθοποιός ο Μπεν Κοστέλο με καταγωγή από την Αμερική ζει στην Αγριά

Ο Μπεν Κοστέλο με καταγωγή από την Αμερική που τα τελευταία επτά χρόνια ζει στην Αγριά Βόλου, ανακηρύχθηκε νικητής στον πανελλήνιο διαγωνισμό Τinos Ηomebrew Challenge 2022.
Οι ανεξάρτητοι ζυθοποιοί από όλη τη χώρα που συμμετείχαν στον τελικό του διαγωνισμού (αφού είχαν προηγηθεί δύο γύροι προκριματικών) κλήθηκαν να παρασκευάσουν ένα άγνωστο στους περισσότερους είδος μπίρας, την British Golden Ale. Τα μέλη της κριτικής επιτροπής του Tinos Homebrew Challenge 2022 δοκίμασαν όλα τα δείγματα στις εγκαταστάσεις της Ζυθοποιίας Νήσος Τήνος και ανακοίνωσαν τον νικητή σε ανάρτησή τους σε βίντεο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (https://www.facebook.com/tinoshomebrewchallenge).
Ο νικητής του διαγωνισμού Μπεν Κοστέλο δήλωσε πολύ χαρούμενος που το βραβείο του νικητή ήρθε στην Αγριά, μία μικρή πόλη με μεγάλη ιστορία και παράδοση στην παρασκευή ποτών.
Τα τελευταία δέκα χρόνια η οικιακή ζυθοποίηση και η λεγόμενη craft beer παρουσιάζει ραγδαία αύξηση στην Ελλάδα. Καθώς πολλοί από τους οικιακούς ζυθοποιούς μεταπηδούν στην επαγγελματική παραγωγή μπίρας, οι homebrew διαγωνισμοί βοηθούν στο να δημιουργούν έμπειρους ζυθοποιούς, οι οποίοι στην πορεία θα στελεχώσουν τα μικροζυθοποιεία της χώρας μας.

 

Προηγούμενο ΆρθροΕπόμενο Άρθρο
Μοιραστείτε το