Επιστημονική ημερίδα με τίτλο “Αλιευτική αξιοποίηση ολοθουρίων στις ελληνικές θάλασσες¨

Πραγματοποιείται αύριο Τετάρτη 13 Απριλίου 2022, και ώρα 16:00 στο Αμφιθέατρο Τμήματος Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών, στο Βόλο, οδός Φυτόκου, με τη συμμετοχή της Περιφέρειας Θεσσαλίας επιστημονική ημερίδα με τίτλο “Αλιευτική αξιοποίηση ολοθουρίων στις ελληνικές θάλασσες¨. Η ημερίδα διοργανώνεται στο πλαίσιο ολοκλήρωσης του προγράμματος με τίτλο «Αλιευτική αξιοποίηση και διαχείριση ολοθουρίων (Holotruria spp) – μεταποίηση (τροφή και βιοτεχνολογικά προϊόντα) και διασφάλιση αποθεμάτων» με Επιστημονικά Υπεύθυνο τον κ. Δημήτριο Βαφείδη, Καθηγητή, του Τμήματος Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος.
Κατά την έναρξη της ημερίδας θα απευθύνει χαιρετισμό η Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Μαγνησίας και Σποράδων κα Δωροθέα Κολυνδρίνη.
Αντικείμενο της ημερίδας αποτελεί η εμπορική αξιοποίηση των ολοθουρίων, ενός νέου αλιεύματος υψηλής διατροφικής αλλά και ιατροφαρμακευτικής αξίας εξαιτίας των βιοδραστικών μεταβολιτών που περιέχουν, με στόχο αφενός την τελική παραγωγή καινοτόμων εδεσμάτων με υψηλή εξαγωγική αξία και αφετέρου πρώτων υλών για τον κλάδο της φαρμακοβιομηχανίας.
Η έρευνα υλοποιήθηκε στο πλαίσιο της Πράξης με τίτλο «Αλιευτική αξιοποίηση και διαχείριση ολοθουρίων (Holothuria spp): μεταποίηση (τροφή και βιοτεχνολογικά προϊόντα) και διασφάλιση αποθεμάτων» με κωδ. ΟΠΣ 5010720, ενταγμένη στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑΣ 2014-2020» και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Θάλασσας και Αλιείας και εθνικούς πόρους.
H Περιφέρεια Θεσσαλίας στα πλαίσια των κοινών δράσεων με το Τμήμα Γεωπονίας, Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος συνδιοργανώνει τον προσεχή μήνα το πρόγραμμα πειραματικής αλιείας στον Παγασητικό Κόλπο ενισχύοντας το κομμάτι της έρευνας, τη ρύθμιση της αλιευτικής τεχνολογίας και τη διασφάλιση της εμπορέίας των αποθεμάτων.