Αύξηση

Πάνω από 20% αυξήθηκε η τιμή του αγελαδινού γάλακτος μέσα σε μία χρονιά. Αυτό δείχνει η χαρτογράφηση των συνθηκών ανταγωνισμού στο φρέσκο αγελαδινό γάλα από την Επιτροπή Ανταγωνισμού. Συγκεκριμένα, από τον Φεβρουάριο του 2022 έως τον Ιανουάριο του 2023 η μέση σταθμισμένη τιμή προ ΦΠΑ ανά λίτρο αυξήθηκε από 1,04 ευρώ στα 1,25 ευρώ. Και πού οφείλεται αυτό; Σε όλα τα στάδια της αλυσίδας, από τους κτηνοτρόφους, τη μεταποίηση, το λιανικό εμπόριο, παρατηρήθηκε αύξηση στο κόστος παραγωγής και κυρίως στις ζωοτροφές και την ενέργεια. Όπως είναι φυσικό, το μεγαλύτερο κόστος παραγωγής είχε ως αποτέλεσμα να αυξηθεί και το τελικό προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή. Απλά, όταν η κατάσταση ομαλοποιήθηκε και οι τιμές στην ενέργεια έπεσαν, δεν έπεσαν και οι τιμές του προϊόντος. Και όχι μόνο του αγελαδινού γάλακτος.
Λ.Α.