Ανησυχία επικρατεί στους παραγωγούς τυριών, η οποία ήρθε να «πιστοποιήσει» με στοιχεία η Ένωση Τυροκόμων Χανίων. Σύμφωνα με την ίδια, η γραβιέρα Κρήτης απειλείται με εξαφάνιση και είναι ενδεικτικό, πως έως σήμερα για το 2022 παρατηρείται η χαμηλότερη παραγωγή προϊόντων. Τον Φεβρουάριο του 2021 παρήχθησαν 960 τόνοι σκληρών τυριών, ενώ τον Φεβρουάριο 2022 μόλις 584. Δηλαδή σχεδόν οι μισοί τόνοι. Και πώς να μην είναι έτσι, όταν η αύξηση του κόστους παραγωγής έχει φτάσει στα ύψη και η κτηνοτροφία πνέει τα λοίσθια; Πού να περάσουν όλες οι αυξήσεις και στο τελικό προϊόν; Το τυρί τυράκι θα πούμε στο τέλος…
Λ.Α.

 

Share

Πρόσφατα άρθρα

Χριστουγεννιάτικο Bazaar του Κέντρου Πολιτισμού «Ιωλκός»

΄Ηταν η νύχτα της ειρήνης, εκεί κάτω σε μια ήρεμη γωνιά της γης, στη Βηθλεέμ,…

2 Δεκεμβρίου 2023

Αυτή είναι η ιδανική ημερομηνία για να στολίσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο! Οι ειδικοί εξηγούν τον λόγο

Πολλοί εάν όχι όλοι θα έχετε στολίσει ήδη τα σπίτια σας ή τα στολίσατε χτες,…

2 Δεκεμβρίου 2023

Φρίκη στη Νέα Υόρκη: Μαχαίρωσε και σκότωσε την μητέρα του, γιατί νόμιζε ότι τον δηλητηρίαζε

Ένα αποτρόπαιο έγκλημα σημειώθηκε στο Bay Ridge του Μπρούκλιν το βράδυ της Παρασκευής, όταν 30χρονος…

2 Δεκεμβρίου 2023

Συστάσεις από τη Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας για την επιδείνωση του καιρού

Από την Περιφέρεια Θεσσαλίας - Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας ανακοινώνεται ότι έχει εκδοθεί Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης…

2 Δεκεμβρίου 2023

Παρίστανε τον πελάτη και ξάφριζε κινητά και smart watch: Τα μεταπωλούσε και έβγαλε πάνω από 30.000 ευρώ

Ένας 30χρονος συνελήφθη, στους Αγίους Αναργύρους από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Εγκλημάτων κατά Ιδιοκτησίας της…

2 Δεκεμβρίου 2023

Ελίζαμπεθ Τέιλορ: Φόρεμα που φόρεσε την τελετή των Όσκαρ το 1961 πωλείται σε δημοπρασία

Το φόρεμα Christian Dior του Marc Bohan που φόρεσε η Ελίζαμπεθ Τέιλορ στην 33η τελετή…

2 Δεκεμβρίου 2023