Το τραπέζι της Σαρακοστής – “Τσιμπημένα” τα θαλασσινά στην αγορά του Βόλου

Χταπόδια, σουπιές, μύδια, καλαμάρια, ταραμάς… Τα σαρακοστιανά για την Καθαρά Δευτέρα κατέκλυσαν την αγορά και οι αναγνωριστικές επισκέψεις των καταναλωτών άρχισαν.

Το σαρακοστιανό τραπέζι κυμαίνεται στις ίδιες τιμές με πέρυσι, με εξαίρεση τα “τσιμπημένα” θαλασσινά.
Η κίνηση σήμερα στην αγορά του Βόλου ήταν κυρίως διερευνητική και οι προμήθειες των καταναλωτών αναμένεται να γίνουν αύριο και τη Δευτέρα.
Οι καραβίδες, ανάλογα με το μέγεθος, κυμαίνονται από 15 έως 35 ευρώ το κιλό, οι γαρίδες από 6 έως 12 ευρώ το κιλό, το χταπόδι σήμερα πωλούνταν στα 14,80 ευρώ, τα μύδια στα 4,80 ευρώ, οι σουπιές στα 11,88 ευρώ, ενώ οι τιμές στα θράψαλα κυμαίνονται από 7,88 έως 10 ευρώ το κιλό, ανάλογα με το μέγεθος.

Σύμφωνα με τις μετρήσεις της Ελληνικής Συνομοσπονδίας, το σαρακοστιανό τραπέζι παρουσιάζει μείωση κατά 5% σε σχέση με πέρυσι.
Η τιμή της λαγάνας και του ταραμά (ο φθηνός) φαίνεται ότι θα κυμανθεί στα περσινά επίπεδα (2,80 και 5,50 ευρώ το κιλό αντίστοιχα), ενώ τα ντολμαδάκια κονσέρβα είναι φθηνότερα κατά 12% σε σχέση με πέρυσι και η τιμή διαμορφώνεται γύρω στα 2,20 ευρώ από 2,50 πέρυσι. Λίγο ακριβότερος είναι ο μη συσκευασμένος χαλβάς, στα 7,60 ευρώ από 7,40 ευρώ το κιλό πέρυσι, οι ελιές καλαμών πωλούνται 4,05 ευρώ το κιλό από 4 ευρώ πέρυσι και το χύμα τουρσί 2,40 ευρώ το κιλό από 2 ευρώ πέρυσι.