Τα τοπικά προϊόντα

Μπορεί οποιαδήποτε ιδιωτική εταιρεία σούπερ μάρκετ να τοποθετεί στα ράφια της οποιασδήποτε εταιρείας γαλακτοκομικών τα προϊόντα επιθυμεί, ωστόσο η ΕΒΟΛ δεν είναι μια οποιαδήποτε εταιρεία. Είναι μια συνεταιριστική βιομηχανία, τα προϊόντα της οποίας «κοσμούν» την αγορά γαλακτοκομικών. Επίσης η μη τοποθέτησή τους στα ράφια ενός σούπερ μάρκετ σημαίνει και έλλειψη σεβασμού προς την τοπική κοινωνία και οικονομία, που φιλοξενεί και στηρίζει το σούπερ μάρκετ. Η σχέση λοιπόν πρέπει να είναι αλληλένδετη.