Ένα ξεχωριστό event με τίτλο «Food uniting People – #With Refugees», πραγματοποιείται την Παρασκευή στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ.
Στο φετινό πρόγραμμα υπάρχει ενότητα αφιερωμένη στο φαγητό και την γαστρονομία ανά τον κόσμο και με αυτή την αφορμή, πρόσφυγες, μαγειρεύουν για το κοινό του Φεστιβάλ.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται μπροστά από το Μουσείο Κινηματογράφου, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης.
Λαχανικά, φαλάφελ και κεφτέδες
Την Παρασκευή, στις 16.00 θα μαγειρέψουν για το κοινό, οκτώ συμμετέχοντες-μάγειρες.
Άντρες πρόσφυγες από τους καταυλισμούς της Βόλβης και της Αλεξάνδρειας.
Οι τέσσερις από αυτούς είναι Γιαζήδες από το Ιράκ, ενώ οι άλλοι τέσσερις είναι Άραβες από τη Συρία.
Οι πρόσφυγες θα παρουσιάσουν τα παραδοσιακά πιάτα της κουλτούρας τους, Tawa (λαχανικά), Quzi με Tikka (μοσχαρίσιο κρέας), φαλάφελ και Kubeh (κεφτέδες).
Την γιορτή των γεύσεων διοργανώνει η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες σε συνεργασία με το 19ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.
Πηγή: iefimerida
Οι Ολυμπιακοί Αγώνες πλησιάζουν. Τι έμεινε; Τρεις μήνες; Περίπου… Και το Παρίσι αγωνιά και τρομάζει.…
Την ενοχή της μητέρας του 12χρονου παιδιού από τον Κολωνό, για όλες τις κατηγορίες που…
Με γοργούς ρυθμούς προχωρούν οι μελέτες, αλλά και τα έργα για την ανασυγκρότηση της Θεσσαλίας…
Τους παίκτες που θα παλέψουν να οδηγήσουν την Ελλάδα στο Euro 2024 ανακοίνωσε ο Γκουστάβο Πογέτ. Ο Ουρουγουανός…
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καλεί τους αγρότες να λάβουν μέρος σε διαδικτυακή έρευνα σχετικά με την…
Σε αποτυχία κατέληξε η εκτόξευση πυραύλου της Space One στην περιοχή Wakayama της Ιαπωνίας τα…