Κόσμος

Καφές και σνακ στο Λονδίνο με μηνιαία συνδρομή

Οταν δεν πηγαίνει ο Μωάμεθ στο βουνό, τότε υποχρεωτικά πηγαίνει το βουνό – αν δηλαδή έχεις αλυσίδα καφέ και δεν έρχονται πελάτες, τότε πας εσύ σε εκείνους. Στη Βρετανία, όπου η οικονομία χειμάζεται, όπως και σε όλο τον κόσμο, από την πανδημία και ειδικά η εστίαση έχει δεχθεί μείζον χτύπημα, οι εταιρείες με αλυσίδα καφέ και σημείων έτοιμου φαγητού εφευρίσκουν έξυπνες μεθόδους προσέλκυσης πελατών. Η Pret A Manger –με καφέ και σημεία πώλησης σάντουιτς– προσφέρει μία μηνιαία συνδρομή της τάξεως των 20 λιρών ή 26,5 δολαρίων για να μπορεί κανείς να παραγγέλνει έως και πέντε καφέδες ημερησίως, όπως αναφέρει το Bloomberg. Ευελπιστεί με τη στρατηγική αυτή να ανακτήσει μερίδιο αγοράς, το οποίο χάνει διότι όσοι εργάζονταν κανονικά στο γραφείο, το κατάστημα και την τράπεζα σε μεγάλο ποσοστό το κάνουν από το σπίτι τους πλέον.

Ηδη, η εταιρεία έχει ανακοινώσει πως θα κατεβάσει ρολά σε 30 από τα καφέ της και θα απολύσει το ένα τρίτο των εργαζομένων της. Μιλώντας στο ραδιόφωνο του BBC, ο επικεφαλής της Pret A Manger, Πάνος Χρήστου, είπε τα εξής: «Δεν έχουμε καμία αμφιβολία ότι οι εργαζόμενοι θα εμφανίζονται στο γραφείο τους λιγότερο συχνά από όσο στο παρελθόν. Οπότε κι εμείς θα πρέπει να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα και στις αλλαγές που έχουν συντελεστεί». Τα σημεία πώλησης σάντουιτς της εταιρείας βρίσκονται στο κέντρο του Λονδίνου, αλλά το 40% των δραστηριοτήτων της συνολικά είναι στα περίχωρα και εκεί η επανάκαμψη στο γραφείο γίνεται ταχύτερα. Επίσης, ο κ. Χρήστου διευκρίνισε ότι ο βραχίονας παράδοσης καφέ και φαγητού κατ’ οίκον γνώρισε μεγάλη άνθηση μέσα στην πανδημία και οι πωλήσεις δεκαπλασιάστηκαν.

Αναφορικά με τη μηνιαία συνδρομή των 20 λιρών τώρα, αυτή λειτουργεί μέσω ψηφιακής πλατφόρμας. Η διευθύντρια καφέ και συσκευασίας της εταιρείας, Μπράιονι Ρέιβεν, τονίζει ότι στόχος της πρωτοβουλίας είναι να πεισθούν οι χρήστες ότι το Ρret A Port είναι εξ ορισμού η επιλογή τους στην καθημερινή ρουτίνα τους, όπως στην τηλεόραση είναι το Netflix. Mε τη συνδρομή μπορεί καθένας να αγοράσει όποιον καφέ ή δροσιστικό ρόφημα θέλει και με τη χρήση του κινητού τηλεφώνου να κάνει την πληρωμή. Ωστόσο, οφείλει να εμφανιστεί στο κατάστημα για την παραλαβή εντός μισής ώρας, ώστε να αποφευχθεί η χρήση της συνδρομής από τρίτους. Κατά την ειδική στις καταναλωτικές συνήθειες, Κέιτ Χάρντκαστλ, οι 20 λίρες τον μήνα αποτελούν πολύ χαμηλή χρέωση, πράγμα το οποίο δείχνει την απόγνωση του κλάδου να ανακτήσει την πελατεία του και να δημιουργήσει και πάλι το πιστό του κοινό, όπως αναφέρει το BBC. Τέλος, η Pret A Manger ετοιμάζει και άλλες καινοτομίες, όπως το να παρατείνει τις ώρες με τις προσφορές της σε γεύματα και σε παραδόσεις κατ’ οίκον, ενώ έχει ξεκινήσει να πωλεί στην Amazon καφέ ιδιωτικής ετικέτας.

Πηγή: www.kathimerini.gr

Share

Πρόσφατα άρθρα

Το Κομψό Πανόραμα της Μεταβολής: Φιλοσοφική Εξέταση στον Άξονα Τζο Μπάιντεν – Μπενιαμίν Νετανιάχου

Της Ράνιας Γάτου Ποιήτριας, Δοκιμιογράφου, Εικαστικού Στο παραπάνω κείμενο, η προσοχή στρέφεται προς το παράδοξο…

6 Ιανουαρίου 2024

Κωδικός: Περιορισμός των «συνεπειών» από τα πολύ έντονα καιρικά φαινόμενα

Του ΘΑΝΑΣΗ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑ, συντ/χου γεωπόνου, πρ. προέδρου Γεωπονικού Συλλόγου Μαγνησίας Στο σημερινό άρθρο μου θα…

6 Ιανουαρίου 2024

Όχι περί ανέμων, μόνον περί υδάτων

της Αντιγόνης Σδρόλια Η λέξη ὕδωρ είναι μία από τις πιο αρχαίες λέξεις της ελληνικής…

6 Ιανουαρίου 2024

Πνευματικά

Μιλούν για πνευματικά Χριστούγεννα, αλλά μαλώνουν μέρα - νύχτα με τα παιδιά, δεν μιλιούνται με…

6 Ιανουαρίου 2024

Εκσυγχρονισμός

Στην τελική ευθεία εισήλθε το θέμα του εκσυγχρονισμού των Κέντρων Εξυπηρέτησης Πολιτών (ΚΕΠ) του Δήμου…

6 Ιανουαρίου 2024

Θεοφάνεια με ένταση στα Τρίκαλα κατά τη ρίψη του Σταυρού – «Θα σκοτωθούν τώρα», είπε ο Μητροπολίτης

Με κωμικοτραγικό τρόπο εξελίχθηκε η τελετή του καθαγιασμού των υδάτων στα Τρίκαλα για τα Θεοφάνεια,…

6 Ιανουαρίου 2024