Φθηνότερο μέχρι δύο ευρώ το κιλό στο αρνί

Σταθερές παραμένουν εδώ και ενάμιση χρόνο οι τιμές των κρεάτων στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της γειτονιάς. Μάλιστα τις τελευταίες εβδομάδες παρατηρείται μια μείωση της τιμής στο αρνί περίπου κατά ενάμιση ευρώ το κιλό σε σχέση με τις γιορτές.
Συνηθίζεται ο Ιανουάριος να συνδυάζεται με την χαλαρότητα στην αγοραστική κίνηση μετά την ένταση της κατανάλωσης στην περίοδο των γιορτών. Ωστόσο επειδή φέτος το Πάσχα πέφτει αργά, αρχές Μαΐου, και επομένως οι Αποκριές αργούν ακόμη να έρθουν, οι κρεοπώλες ελπίζουν τον τρέχοντα μήνα να υπάρξει μια τόνωση στην κατανάλωση.
Παρά τις αρχικές ανησυχίες ότι τα κρεοπωλεία θα αντιμετώπιζαν πρόβλημα με τις προμήθειες λόγω του θανάτου χιλιάδων ζώων στη Θεσσαλία από τις πλημμύρες, τελικά αυτό δεν φάνηκε. Αντιθέτως τα κρεοπωλεία της γειτονιάς είναι γεμάτα από κρέατα πάντα με καλή ποιότητα.
Ο πρόεδρος του συλλόγου κρεοπωλών Βόλου κ. Αντώνης Κανελλόπουλος τόνισε πως η Θεσσαλία καλύπτει το 29% της παραγωγής της χώρας σε αμνοερίφια. Με τις πλημμύρες εκτιμάται ότι χάθηκε περίπου το 30%-40% του ζωικού κεφαλαίου, που έχει επίπτωση και στη γενικότερη κάλυψη που μπορεί να δώσει η περιφέρεια στην υπόλοιπη χώρα. Αυτή η αναπλήρωση του κενού από τη Θεσσαλία θα αργήσει να αναπληρωθεί και ίσως να χρειαστεί 1,5-2 χρόνια για να επιστρέψουμε σε κανονικούς ρυθμούς. Πάντως στην περιφερειακή ενότητα Μαγνησίας δεν υπάρχει πρόβλημα με την έλλειψη κρεάτων, ενώ το ίδιο συμβαίνει και σε άλλους νομούς, καθώς με την ιδιότητα και του αναπληρωτή γραμματέα στην πανελλήνια ομοσπονδία συζητώ με συναδέλφους. Αν υπήρξαν κάποια κενά, επήλθε μια κάλυψη από τη Μακεδονία, οπότε έχουμε εξισορρόπηση».
Αναφορικά με τις τιμές στα κρέατα ο κ. Κανελλόπουλος είπε πως «μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία σημειώθηκε μια αύξηση στις τιμές των κρεάτων στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της γειτονιάς, αλλά από τότε δεν υπάρχει άλλη αύξηση και εδώ και ενάμιση χρόνο έχουν μείνει σταθερές. Αυτό το λέμε, γιατί ακούμε σε ορισμένα ΜΜΕ ότι αυξήθηκαν οι τιμές, χωρίς αυτό να ισχύει. Αντιθέτως βλέπουμε και μείωση στις τιμές, όπως συμβαίνει με το αρνί και το κατσίκι, όπου στις γιορτές η τιμή στο κιλό ήταν γύρω στα 14,80 με 15 ευρώ, και τώρα έχει μειωθεί γύρω στα δεκατρία ευρώ., δηλαδή μια μείωση γύρω στο 1,5-2 ευρώ. Αυτό συμβαίνει γιατί στα αμνοερίφια η τιμή λειτουργεί χρηματιστηριακά και καθορίζεται από την εποχιακή προσφορά και ζήτηση. Γι’ αυτό και τώρα που είναι πιο φθηνό, είναι καλό οι καταναλωτές να αξιοποιήσουν την ευκαιρία.