Παράδοση έχει γίνει για την Αμφίκλεια το μεγαλύτερο κοντοσούβλι του κόσμου, το οποίο ψήνεται κατά μήκος του κεντρικού δρόμου του χωριού την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς. Μετά από τρία χρόνια περιορισμών λόγω της πανδημίας του κορονοϊού, οι εορταστικές εκδηλώσεις επέστρεψαν, μαζί φυσικά με το κοντοσούβλι.
Το φετινό κοντοσούβλι – γίγας έφτασε τα 130 μέτρα και σιγοψήθηκε από το πρωί της Κυριακής μέχρι και το μεσημέρι, οπότε και κόπηκε σε μερίδες για να μοιραστεί στους επισκέπτες που επέλεξαν να γιορτάσουν τις Απόκριες στο χωριό της Φθιώτιδας, κάτω από τις χιονισμένες κορυφές του Παρνασσού.
Για την παρασκευή του κοντοσουβλίου χρειάστηκαν 800 κιλά κρέατος, πρόβειου και χοιρινού, τα οποία ψήθηκαν σε μία μόνο μακριά σούβλα και σε ενιαία σκάφη.
Όπως δήλωσε η δήμαρχος Αμφίκλειας – Ελάτειας, Αναστασία Στιβακτή, φέτος η συμμετοχή των εθελοντών ξεπέρασε κάθε προηγούμενο, ενώ και οι επισκέπτες τίμησαν το έθιμο κατακλύζοντας την κεντρική πλατεία του χωριού.
Στον κεντρικό δρόμο πέρασαν φυσικά και τα θεματικά άρματα με τους μασκαράδες, ενώ το έθιμο ολοκληρώθηκε με το πέρασμα του βασιλιά Καρνάβαλου.
Την Αμφίκλεια επισκέφτηκαν για τις φετινές Απόκριες τόσο ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Γιάννης Οικονόμου, όσο και ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας. Η Φθιώτιδα άλλωστε είναι η εκλογική τους Περιφέρεια και οι κάλπες φαίνεται να απέχουν λίγες μόνο εβδομάδες. Το «παρών» έδωσε και ο Γιάννης Σαρακιώτης από τον ΣΥΡΙΖΑ.
Καρναβάλι στην ΑμφίκλειαΚαρναβάλι στην Αμφίκλεια
Τριήμερες οι εορταστικές εκδηλώσεις
Οι εορτασμοί του τριημέρου δεν περιορίζονται ποτέ στο ψήσιμο του γιγαντιαίου κοντοσουβλίου. Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν ήδη από το Σάββατο με το παραδοσιακό «Χέι», δηλαδή τη μεγάλη φωτιά που ανάβει στην πάνω πλατεία του χωριού, η οποία συνοδεύεται με χορούς κουδουνοφόρων μασκαράδων αλλά και άφθονο φαγητό και ποτό.
Αύριο Καθαρά Δευτέρα οι εκδηλώσεις ολοκληρώνονται με το μοίρασμα της παραδοσιακής φασολάδας στην κεντρική πλατεία του χωριού.
Πηγή:ethnos
Η Χαμάς είχε ένα προμελετημένο σχέδιο να χρησιμοποιήσει τη σεξουαλική βία ως όπλο πολέμου, δήλωσε…
Σύμφωνα με έκτακτες ειδήσεις των τουρκικών ΜΜΕ, τουρκικές πηγές ασφαλείας ενημέρωσαν τις ισραηλινές μυστικές υπηρεσίες…
Πάνω από 30 σπίτια παραμένουν 3 μήνες μετά την πλημμύρα χωρίς νερό στο Χορευτό, ενώ…
Δραματικές διαστάσεις έχουν λάβει οι επιθέσεις αρκούδων στην Ιαπωνία με πολλούς ανθρώπους να έχουν τραυματιστεί…
Την έκπληξη πολλών προκάλεσε... ανάρπαστος εργένης στην Ιταλία, με την απόφασή του να χειροτονηθεί ιερέας!…
Για αδιαλλαξία απέναντι στις πιέσεις των επαγγελματικών και επιστημονικών φορέων που αντιδρούν στο νέο φορολογικό…