Στα 250 και πλέον ανέρχονται τα άτομα που βοηθά η Κουζίνα Αλληλεγγύης Βόλου προσφέροντας είτε πρωινό σε μαθητές είτε μερίδες φαγητού σε απόρους. Στα επτά χρόνια λειτουργίας της η ανάπτυξη και η επέκταση των κοινωνικών της δραστηριοτήτων είναι διαρκής, ενώ πλέον διαθέτει και ένα διώροφο πέτρινο κτίριο στο κέντρο της πόλης για τη στέγαση των παρεχόμενων υπηρεσιών.
Σε αυτό το κτίριο, στη συμβολή των οδών Σοφοκλέους-54ου Συντάγματος, πραγματοποιήθηκε χθες το 4ο παζάρι με την έκθεση διαφόρων προϊόντων και αντικειμένων που οι συμπολίτες δεν χρειάζονταν και τα διέθεσαν είτε για πώληση είτε για ανταλλαγή. Στο παζάρι εκτέθηκαν διάφορα είδη, όπως αντίκες, συλλογές, χαρτονομίσματα, ακόμη και χλαίνες του 1949.
«Ψυχή» της Κουζίνας Αλληλεγγύης είναι η κ. Αγγελική Ιωαννίτη, η οποία αγωνίζεται συνεχώς για την στήριξη των συμπολιτών. Στο πλευρό της βρίσκονται δεκαπέντε περίπου ακούραστοι εθελοντές, αλλά και άλλοι πολίτες που με τον τρόπο τους συνδράμουν σε ένα κοινωνικό έργο που έχει αναγνωριστεί από την τοπική κοινωνία.
Αναφορικά με τα άτομα που βοηθιούνται, η κ. Ιωαννίτη επισήμανε πως «το καλοκαίρι είναι μια δύσκολη περίοδος, καθώς από τα 117 εγγεγραμμένα άτομα που προσφέρουμε δωρεάν μερίδες φαγητού, πλέον ανήλθαμε στις 150 και, όπως φαίνεται εκεί θα παραμείνουμε και το χειμώνα, αφού προστέθηκαν και άλλοι. Επίσης πέρυσι προσφέραμε σε 60 μαθητές πρωινό, ενώ για φέτος αναμένεται να ανέλθουν στα 100 τα παιδιά».
Η κ. Ιωαννίτη επισήμανε πως «χθες πραγματοποιήθηκε το παζάρι στο διώροφο πέτρινο κτίριο που έχει εκμισθώσει η Κουζίνα Αλληλεγγύης για τα επόμενα 20 χρόνια. Το κτίριο χρειάζεται μια πολύ καλή παρέμβαση ανακαίνισης και συντήρησης που το συνολικό ποσό ανέρχεται ακόμη και στα 100.000 ευρώ. Ήδη εκπονήθηκε εθελοντικά μια μελέτη από τους αρχιτέκτονες κ.κ. Κώστα και Στέφανο Αδαμάκη μαζί με φοιτήτριες και άλλους μηχανικούς και οι οποίοι μας είπαν ότι για να ξεκινήσουν οι εργασίες, χρειάζονται αυτά τα χρήματα. Εμείς ήδη απευθυνόμαστε σε γνωστές εταιρείες και επιχειρήσεις του νομού, καθώς τα μισά από αυτά τα χρήματα, είναι υλικά τα οποία μπορούν να μας δοθούν».
Όπως δήλωσε η κ. Ιωαννίτη «στο υπόγειο θα βρίσκονται η αποθήκη, οι τουαλέτες, οι ντουζιέρες για τους άπορους που θέλουν να πλυθούν, καθώς και η κουζίνα. Στο ισόγειο θα βρίσκονται τα ιατρεία, όπως το οδοντιατρείο, ο πνευμονολόγος, ο ΩΡΛ, ο ρευματολόγος, αλλά και ο ρευματολόγος. Ο πρώτος όροφος θα χρησιμοποιηθεί για διάφορες εκδηλώσεις, όπως προβολές ταινιών, κοπή πίτας, από την οποία η Κουζίνα θα μπορεί να αντλεί και κάποια έσοδα».