Στο Βόλο και το Πήλιο τα γλυκά του κουταλιού συνδέουν την εποχικότητα με το βασικό κανόνα της μεσογειακής διατροφής. Συνδέονται δε ακόμη περισσότερο με τα πλούτη της γης μας και τη φύση που μας περιβάλλει, η οποία παράγει μια απέραντη ποικιλία φρούτων μέσα σ’ ένα ποταμό γεύσεων και αρωμάτων. Έτσι το ρεπερτόριο παραγωγής γλυκών του κουταλιού στο Βόλο και στο Πήλιο δεν έχει όρια: κεράσι (άσπρο, μαύρο και αγριοκέρασο), βύσσινο, καρπούζι, κολοκύθι, σταφύλι, αχλάδι, βερίκοκο, μελιτζανάκι, μύρτιλο, ντοματάκι, σύκο (άγριο), βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο και πράσινο νεραντζάκι για το καλοκαίρι, κυδώνι (πελτές, τριφτό και παστοκίδωνο), κάστανο και μήλο (φιρίκι αλλά και άπειρες άλλες εκδοχές του) για το φθινόπωρο, λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι, περγαμόντο, κίτρο, φράπα και ακτινίδιο για το χειμώνα, καρύδι, λεμονανθοί, φράουλα και τριαντάφυλλο για την άνοιξη και άλλα πολλά. Από αυτά, ορισμένα κατέχουν την αποκλειστικότητα της τοπικής μας σπεσιαλιτέ (φιρίκι, κεράσι, καρύδι, κάστανο, νεραντζάκι, κυδώνι, σύκο) λόγω της δημοτικότητας και του εύρους των αντίστοιχων φρούτων στο Πήλιο.
Αυτά και άλλα πολλά θα παρουσιαστούν στην εν λόγω εκδήλωση, που κυρίως στοχεύει να προβάλει την πτυχή αυτή της παράδοσής μας, τα γλυκά του κουταλιού, χαρακτηριστικό δείγμα της ελληνικής φιλοξενίας, που από παλιά αποτελεί μια τέχνη που έπρεπε να γνωρίζει κάθε γυναίκα νοικοκυρά, σήμερα δε κατάλληλη για ένα σύγχρονο, υγιεινό διαιτολόγιο με πλούσια γεύση. Κατά την παρουσίαση, κριτική επιτροπή θα βραβεύσει τα καλύτερα παρασκευασμένα γλυκά από πλευράς πρωτοτυπίας-σπανιότητας, βαθμού δυσκολίας παρασκευής κλπ.
Πληροφορίες για συμμετοχές στην εν λόγω παρουσίαση διαγωνιστικού χαρακτήρα, όπου μπορεί να συμμετέχει ο καθένας/καθεμία με χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, δίνονται στο Λύκειο των Ελληνίδων καθημερινά στα τηλ.: 2421033938, 6974101096 (από τις 11π.μ. έως τις 2 το μεσημέρι) , στην Εστία «Ίωνες» καθημερινά στα τηλ.2421060900 (από τις 6 έως τις 8 μ.μ.) και 6985860118 και στη «Μαγνήτων Κιβωτό» καθημερινά στα τηλ.2421041466 (από τις 6 έως τις 8 μ.μ.) και 6978873637.
Το σπίτι του Αγιου Βασίλη στην πλατεία Ρ. Φεραίου «κεντρίζει» το ενδιαφέρον μικρών και μεγάλων.…
Τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε τα ξημερώματα του Σαββάτου στην Κυψέλη, με έναν 45χρονο οδηγό μηχανής να…
Στο τέλος του φθινοπώρου βόλτα σε παραλία του Παγασητικού, λίγο πριν την δύση του ηλίου……
Έχουν περάσει πολλές μέρες από τη «δημοσίευση» της τρύπας στην Αναλήψεως με τη Χείρωνος δίπλα…
Υπό την αιγίδα της 5ης Υγειονομικής Περιφέρειας Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδας και υπό την εποπτεία…
Το αυτονόητο, δήλωσε ο αναπληρωτής υπουργός Εσωτερικών Θεόδωρος Λιβάνιος μιλώντας χθες, σε τηλεοπτικό σταθμό για…