Taste Atlas: Στην 3η θέση παγκοσμίως η ελληνική κουζίνα – Ποιες χώρες προηγούνται

Ο διάσημος γαστρονομικός ιστότοπος tasteatlas.com δημοσίευσε πρόσφατα τον κατάλογο των χωρών με τις πιο γευστικές κουζίνες για το έτος 2023, με την Ελλάδα να κατακτά μία θέση στο βάθρο.

Ειδικότερα, η ελληνική κουζίνα εξασφάλισε την εντυπωσιακή τρίτη θέση με την αξιοσημείωτη βαθμολογία 4,64 στα 5, ακολουθώντας από κοντά την Ιταλία (4,65), η οποία παίρνει τον τίτλο του «πρωταθλητή», και την Ιαπωνία (4,65), η οποία μοιράζεται την ίδια βαθμολογία με την Ιταλία. Στις περιπτώσεις που δύο χώρες έχουν την ίδια μέση βαθμολογία, προηγείται εκείνη με το πιάτο με την υψηλότερη βαθμολογία.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το Taste Atlas συγκέντρωσε σημαντικό αριθμό αξιολογήσεων, συνολικά 395.205 για τα πιάτα (271.819 έγκυρες) και 115.660 για τα προϊόντα και τις πρώτες ύλες (80.863 έγκυρες). Οι αξιολογήσεις αυτές αποτέλεσαν τη βάση για τον υπολογισμό των μέσων βαθμολογιών που καθόρισαν την κατάταξη των κουζινών με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο.

Δείτε τη λίστα

Τα καλύτερα πιάτα

Το βραζιλιάνικο κρέας Picanha, το μαλαισιανό ψωμί Roti Canai και τα ταϊλανδέζικα stir fry Phat Kaphrao ανέβηκαν στα τρία σκαλιά του βάθρου. Ο ντάκος, είναι το ελληνικό πιάτο που συγκέντρωσε την υψηλότερη βαθμολογία, καθώς βρίσκεται στην 17η θέση με 4,61 ενώ στην 26η θέση είναι τα παϊδάκια.

Τα άλλα ελληνικά πιάτα που κατέκτησαν μια θέση στην πρώτη 100άδα είναι το γιουβέτσι (64 θέση), ο γύρος (69η θέση), το κοκορέτσι (79η θέση), το κλέφτικο (90ή θέση) και το σουβλάκι (95η θέση). Η πίτσα βρίσκεται στην 4η θέση, το διάσημο ισλί κεμπάπ στην 37η θέση και τα μακαρονάδα με κιμά στην 68η θέση.

Πηγή: Έθνος