Το μανιτάρι Hiricium erinaceus είναι ένα σπάνιο είδος μανιταριού και μάλιστα με θεραπευτικές ιδιότητες.
Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα, ο Χρήστος Μαυρογιώργος και ο Κώστας Καψιώτης, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, για δική τους κατανάλωση, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων και σε άλλες περιοχές, γνωρίζοντας ποια μανιτάρια είναι καλά και προς βρώση.
Πριν λίγες μέρες όμως ψάχνοντας σε δύσκολα σημεία σε βουνό στην ευρύτερη περιοχή της Καλαμπάκας, μεταξύ άλλων μικρότερων συνηθισμένων μανιταριών, βρήκαν αυτό το τεράστιο μανιτάρι που εικονίζεται στις φωτογραφίες, να είναι φυτρωμένο πάνω σε ένα δέντρο!
Το ζύγισαν από περιέργεια να δουν πόσο βαρύ είναι και με έκπληξη είδαν τη ζυγαριά να δείχνει 5,5 κιλά! Βεβαίως γνωρίζοντας πόσο νόστιμο είναι και τις θεραπευτικές ιδιότητές του, μέρος αυτού καταναλώθηκε ψήνοντάς το στη σχάρα και σε φούρνο και το υπόλοιπο στον καταψύκτη.
ΠΗΓΗ: trikalaola.gr
Μία πολύ ενδιαφέρουσα και σημαντική πρωτοβουλία του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδος στέφθηκε με…
Τον δρόμο για τη φυλακή πήρε ο 71χρονος καθ' ομολογίαν δράστης της δολοφονίας της 43χρονης…
Με επιτυχία στέφθηκε η άσκηση ετοιμότητας σε περίπτωση σεισμού που έγινε την Παρασκευή 8-12-2023. Σκοπός…
Αυτό που σιγοψιθυριζόταν εδώ και λίγες εβδομάδες, πλέον οι υποψήφιοι της Μαγνησίας το φώναξαν πιο…
Τι κοινό μπορεί να έχουν το ταχυδρομείο του Αϊ Βασίλη, η Peppa Pig, η ελληνική…
Σε κρίσιμη κατάσταση εξακολουθεί να νοσηλεύεται ο αστυνομικός που τραυματίστηκε σοβαρά στο μηρό από ναυτική…
