Ρεπορτάζ
ΦΩΤΗΣ ΣΠΑΝΟΣ
Οι Βολιώτες άρχισαν τις παραγγελίες στα τοπικά παραδοσιακά κρεοπωλεία, προκειμένου και φέτος να τηρήσουν το έθιμο του ψησίματος του οβελία, τη στιγμή που οι τιμές των αμνοεριφίων διαμορφώνονται στα περσινά επίπεδα.
Λίγες ημέρες πριν το Πάσχα και τα κρεοπωλεία του νομού συνεχίζουν τις προμήθειες σε αμνοερίφια από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας.
Οι τιμές κυμαίνονται στα περσινά επίπεδα και οι πολίτες δεν θα βάλουν πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη.
Ειδικότερα, όπως τόνισε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Βόλου κ. Αντώνης Κανελλόπουλος «οι τιμές στο αρνί θα κυμανθούν μεταξύ 8,5-9 ευρώ το κιλό, ενώ στο κατσίκι θα είναι μεταξύ 9-9,80 ευρώ το κιλό. Όσον αφορά τις τιμές στα έντερα, αυτές θα κυμανθούν μεταξύ 5,5-6 ευρώ. Αυτές οι τιμές ισχύουν και για τα αμνοερίφια που εσφάγησαν από το Μεγάλο Σάββατο και αυτά που θα σφαγούν μέχρι και μεθαύριο Μεγάλη Πέμπτη».
Ο ίδιος πρόσθεσε πως τα παραδοσιακά κρεοπωλεία της πόλης προετοιμάζονται πυρετωδώς για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών δίνοντας για ακόμη μια χρονιά στην καλή ποιότητα και στην αξιοπιστία των προϊόντων τους. Παράλληλα τα κρεοπωλεία ετοιμάζουν και διάφορα κρεατοσκευάσματα, για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες και σε άλλες ανάγκες και επιλογές που μπορεί να θέλουν να κάνουν. Πάντως ήδη οι καταναλωτές έχουν ξεκινήσει να κάνουν παραγγελίες είτε σε αρνί είτε σε κατσίκι».
Αναφορικά με την κίνηση των κρεοπωλών να διαθέσουν στο καταναλωτικό 46 δωρεάν αρνιά ο κ. Κανελλόπουλος επισήμανε πως η ανταπόκριση του κόσμου είναι μεγάλη και στις επισκέψεις τους ευχαριστούν τους κρεοπώλες γα την κίνηση ανταπόδοσης που προχώρησαν.
Στο μεταξύ σε επιστολή της στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Αποστόλου η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών αναφέρει μεταξύ άλλων πως «παρά τις αλλεπάλληλες επισημάνσεις της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών «περί αθέμιτου ανταγωνισμού από τις υπεραγορές – μάρκετ κρεάτων» και φέτος το Πάσχα γινόμαστε θεατές της «σφαγής» που οδηγεί στον αφανισμό του Έλληνα κτηνοτρόφου. Οι παραδοσιακοί κρεοπώλες και φέτος, όπως άλλωστε κάθε χρόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα, απορροφούν τη μεγαλύτερη ποσότητα αμνών και εριφίων γάλακτος στην τιμή που ζητεί ο παραγωγός και η οποία αρμόζει στην ποιότητα του φρέσκου ελληνικού κρέατος.
Η ερώτησή μας προς τις ελεγκτικές αρχές είναι η εξής: Πώς είναι δυνατόν, όταν το κοστολόγιο αγοράς των αμνοεριφίων να είναι «άλφα» και όλες αυτές οι υπεραγορές να το πωλούν «άλφα διά δύο»;
Εορταστικό ωράριο
Το εορταστικό ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων του Βόλου έχει ως εξής. Μ. Τρίτη 3/4 9.00 – 14.00 17.30 – 21.00, Μ. Τετάρτη 4/4 9.00 – 14.00 17.30 – 21.00, Μ. Πέμπτη 5/4 9.00 – 14.00 17.30 – 21.00, Μ. Παρασκευή 13.00 – 20.00, Μ. Σάββατο 7/4 9.00 – 15.00 κλειστά, Κυριακή του Πάσχα 8/4 αργία, Δευτέρα Πάσχα 9/4 αργία.