Ένα πολυεθνικό τραπέζι γεύσεων και πολιτισμών στήθηκε χθες στην αίθουσα εκδηλώσεων του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας (ΣΔΕ) Βόλου, όπου μαθητευόμενοι παρασκεύασαν φαγητά αντιπροσωπευτικά των πατρίδων τους και τα πρόσφεραν σε συμμαθητές τους και επισκέπτες.
Όσοι τυχεροί παρευρέθηκαν στη χθεσινή εκδήλωση, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν γευστικές λιχουδιές από 17 χώρες, όπως Νιγηρία, Γεωργία, Αλβανία, Δημοκρατία του Άγιου Δομήνικου, Κίνα, Αφγανιστάν, Μπαγκλαντές, Αρμενία, Βουλγαρία, Γερμανία, Μαρόκο, Ουκρανία, Πακιστάν, Σκόπια, Συρία, Ρωσία.
Οι αλλοδαποί μαθητές κάθονταν πίσω από τα τραπέζια με τα τρόφιμα και πρόσφεραν στο πιάτο διάφορα εδέσματα στους προσκεκλημένους.
Ο διευθυντής του ΣΔΕ Βόλου κ. Λίνος Βίγκλας επισήμανε: «Διοργανώσαμε την πρώτη γιορτή εθνικών γεύσεων στην οποία συμμετέχουν 17 χώρες μαζί με την Ελλάδα. Εκπαιδευόμενοι και απόφοιτοι των ΣΔΕ Βόλου, Λάρισας, Καρδίτσας, των κοινωνικών διαμερισμάτων Άρσις, αλλά και σπουδαστές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής του δημόσιου και ιδιωτικού ΙΕΚ συμμετείχαν με θέρμη στην παρασκευή και διάθεση των φαγητών. Και το μήνυμα που στέλνουμε, είναι πως μαθαίνοντας τον άλλο, τον αποδεχόμαστε περισσότερο με στόχο μια εκπαίδευση χωρίς διακρίσεις και αποκλεισμούς».
Η μαθήτρια του ΣΔΕ Βόλου Μπρουνί Ράμα, αλβανικής καταγωγής, ανέφερε πως «είναι η δεύτερη χρονιά που παρακολουθεί μαθήματα στο ΣΔΕ Βόλου και θεωρεί πως τα οφέλη είναι πολλά. Μεταξύ αυτών μπορεί και να βοηθά τα παιδιά της στο σχολείο».
Όσο για τη χθεσινή εκδήλωση είπε πως «ετοιμάσαμε φαγητά που είναι παράδοση στη χώρα μας και τα φέραμε στο φεστιβάλ για να τα δοκιμάσει ο κόσμος».
Από την πλευρά της η 35χρονη Μέμπελ από τη Νιγηρία μητέρα δύο παιδιών, ετοίμασε και αυτή διάφορα φαγητά που είναι δημοφιλή στην πατρίδα της και με ενθουσιασμό τα πρόσφερε στον κόσμο.
Μελιτζάνα τηγανιτή με καρύδα και σκόρδο, με συνοδευτικό ψωμάκι από καλαμπόκι, ήταν ένα από τα εδέσματα του γεωργιανού τραπεζιού.
Η 22χρονη Όλγα Σαλεβασβίλι με καταγωγή από τη Γεωργία ήρθε στον Βόλο σε ηλικία επτά χρόνων. «Η φίλη μας έκανε μαθήματα στο ΣΔΕ και ήρθαμε εδώ στο Φεστιβάλ έχοντας ετοιμάσει φαγητά της πατρίδας μας για να τα δείξουμε στον κόσμο. Είναι πολύ ωραία η εκδήλωση και περνάμε όμορφα» τόνισε.
