Στα 76 του χρόνια έφυγε από τη ζωή ένας από τους πιο γνωστούς και αγαπητούς εκπαιδευτικούς στα Τρίκαλα.
Ο Γιώργος Δήμου θεωρούνταν και ήταν ένας από τους κορυφαίους μαθηματικούς των Τρικάλων, υπηρέτησε για πολλά χρόνια στην δημόσια εκπαίδευση, ενώ εξελίχθηκε και ως Ομότιμος Καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Άφησε πίσω τη σύζυγό του και τα παιδιά τους. Η κηδεία του έγινε σήμερα στις 12.00 μ.μ στον Ιερό Ναό Αγίου Κωνσταντίνου Τρικάλων.
Ψήφισμα για τον θάνατό του εξέδωσε το Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου:
Στη θλιβερή αναγγελία του θανάτου του Γεωργίου Δήμου, ομότιμου Καθηγητή του Τμήματος Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, η Συνέλευση του Τμήματος συνεδρίασε εκτάκτως και αποφάσισε:
1) Να εκφράσει τα ειλικρινή και θερμά συλλυπητήρια στην οικογένεια του εκλιπόντος.
2) Να δημοσιεύσει το παρόν ψήφισμα στον Τύπο.
3) Να προσφέρει στεφάνι για την εξόδιο ακολουθία.
Αιωνία η μνήμη σου αξιαγάπητε συνάδελφε και δάσκαλε. Καλή Ανάπαυση και καλό σου ταξίδι!