Εκστρατεία προβολής των γαστρονομικών απολαύσεων της Μαγνησίας υλοποιεί ο φορέας «Μαγνήτων Κιβωτός» της Μητρόπολης Δημητριάδος, με σύμμαχο τον γνωστό σεφ Βασίλη Καλλίδη. Η εκδήλωση θα γίνει 7 με 10 Ιουλίου στο πλαίσιο του θεματικού έτους για τον πολιτισμό των γεύσεων και, όπως τονίστηκε σε σημερινή συνέντευξη Τύπο, κατά τη διάρκεια του τριημέρου αναμένονται στη Μαγνησία δημοσιογράφοι για επισκέψεις σε επιχειρήσεις. Η δράση θα κορυφωθεί Σάββατο σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς, με παραδοσιακό γλέντι
«Επιλέξαμε τον «πολιτισμό των γεύσεων» έναντι άλλων εναλλακτικών δράσεων κυρίως διότι το προϊόν, καλό μαγνησιώτικο φαγητό και κρασί, υπάρχει. Κατά συνέπεια στη διαμόρφωση του τελικού προγράμματος δεν απαιτούνται μεγάλες επενδύσεις σε εγκαταστάσεις και πάγια, αλλά σχετικά μικρές επενδύσεις σε ενέργειες μάρκετινγκ», τόνισαν οι διοργανωτές.
«Αν προσεγγίσουμε συστηματικά τη σύνδεση των γεύσεων, του πολιτισμού και τουρισμού και την εντάξουμε σε ένα συνολικό σχεδιασμό μάρκετινγκ, γρήγορα θα ανακαλύψουμε ότι αποκτούμε ένα σαφές συγκριτικό πλεονέκτημα και μια σημαντική πηγή πόρων για τις εμπλεκόμενες επιχειρήσεις και τελικά για την οικονομία του τόπου μας».
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η δραστηριότητα αυτή επιχειρεί να ευαισθητοποιήσει και την πολιτική ηγεσία του τουρισμού στη δρομολόγηση των αναγκαίων δράσεων. Με ιδέες και πληροφορίες, προτρέπει τους επιχειρηματίες που διαμορφώνουν τη γαστρονομική προσφορά -από τους ξενοδόχους και τους εστιάτορες, μέχρι τους οινοποιούς και τους εμπόρους- σε άμεση βελτίωση. Ελπίζουμε ότι όλες αυτές οι δράσεις μας θα συμβάλλουν στην προσπάθεια να παρουσιάσει η Μαγνησία στο άμεσο μέλλον, ελκυστικά και ποιοτικά γαστρονομικά προϊόντα στην τουριστική αγορά και να προσελκύσει νέους επισκέπτες».
Σε αυτή την προσπάθεια, εντάσσεται και η συνεργασία με τον γνωστό Βασίλη Καλλίδη, που εστιάζοντας στην προβολή της γαστρονομίας της περιοχής, συνοδεύει δεκατέσσερις αναγνωρισμένους δημοσιογράφους του χώρου από τον έντυπο και ηλεκτρονικό Τύπο σε μια τετραήμερη επίσκεψη στη Μαγνησία 7, 8, 9 και 10 Ιουλίου.