Μικραίνει το καλάθι της νοικοκυράς εξάγεται ως συμπέρασμα από τα στοιχεία που προκύπτουν από το δελτίο πιστοποίησης λιανικών τιμών ειδών παντοπωλείου της Γενικής Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Περιφερειακών Ενοτήτων Μαγνησίας και Σποράδων. Χαρακτηριστικό είναι πως από τα 39 είδη παντοπωλείου στα 38 καταγράφεται αύξηση στη μέση τιμή και μόλις σε 1 μείωση τον φετινό Ιούλιο σε σχέση με τον αντίστοιχο περσινό μήνα.
Τα είδη παντοπωλείου, σύμφωνα με το δελτίο πιστοποίησης λιανικών τιμών, χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες, στα διάφορα, στα κατεψυγμένα λαχανικά – πουλερικά και τα κατεψυγμένα ιχθυηρά.
Από την πρώτη κατηγορία (διάφορα) τη μεγαλύτερη αύξηση στη μέση τιμή καταγράφει το παχύρευστο ενεργό χλώριο τζελ (χλωρίνη καθαρισμού επιφανειών) (λίτρο) με 192,3%, με την τιμή φέτος τον Ιούλιο να είναι στο 1,90 ευρώ και πέρσι τον Ιούλιο στο 0,65 ευρώ.
Τη δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση με 100,5% παρουσιάζει το ηλιέλαιο (λίτρο), με την τιμή τον φετινό Ιούλιο να είναι στα 3,97 ευρώ και τον αντίστοιχο περσινό μήνα στο 1,98 ευρώ.
Την τριάδα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις κλείνουν τα αντισηπτικά μαντηλάκια (συσκ. 15 τμχ.) με την άνοδο να είναι της τάξης του 81,3% και τη φετινή μέση τιμή τον Ιούλιο στο 0,58, όταν πέρσι τον Ιούλιο ήταν στο 0,32 ευρώ.
Τα υπόλοιπα είδη, από την κατηγορία διάφορα, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2022, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης):
-Ελαιόλαδο έξτρα (εξαιρετικό) παρθένο (λίτρο), 7,45, 4,96, 2,49, 50,2%.
-Ελαιόλαδο κλασικό παρθένο (λίτρο), 6,57, 4,58, 1,99, 43,4%.
-Αντισηπτικό διάλυμα (υγρό) 100 ml, 1,37, 1,08, 0,29, 26,8%.
-Σαπούνι με (ήπια) αντισηπτική δράση (μπάρα), 0,93, 0,81, 0,12, 14,8%.
-Οινόπνευμα καθαρό (200 ml), 7,31, 7,00, 0,31, 4,4%.
«13 στα 13» στα κατεψυγμένα λαχανικά – πουλερικά
Η ίδια εικόνα και στη δεύτερη κατηγορία με τα κατεψυγμένα λαχανικά-πουλερικά.
Τη μεγαλύτερη αύξηση καταγράφουν οι μπάμιες με 95,7%, με τη μέση τιμή του Ιουλίου 2022 να είναι 8,12 ευρώ και την αντίστοιχη περσινή στα 4,15 ευρώ, με τη διαφορά να είναι της τάξης των 3,97 ευρώ στο κιλό.
Η δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση με 93,3% συναντάται στις προτηγανισμένες πατάτες (Ιούλιος 2022 3,19 ευρώ, Ιούλιος 2021 1,65 ευρώ), με την αύξηση να είναι 1,54 ευρώ στο κιλό.
Τέλος την τρίτη μεγαλύτερη αύξηση καταγράφει η σφολιάτα με 80%, με την τιμή να είναι ανεβασμένη κατά 2,24 ευρώ στο κιλό, μιας και η μέση τιμή τον φετινό Ιούλιο ήταν 5,04 ευρώ και τον περσινό Ιούλιο 2,80 ευρώ.
Τα υπόλοιπα είδη, από τη δεύτερη κατηγορία, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 20212, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης):
-Αρακάς, 3,21, 1,83, 1,38, 75,4%.
-Φασολάκια χάντρες, 5,90, 3,44, 2,46, 71,5%.
-Ανάμικτα, 2,84, 1,86, 0,98, 52,7%.
-Σπανάκι, 3,45, 2,27, 1,18, 52%.
-Κοτόπουλο μπούτια, 4,53, 3,20, 1,33, 41,6%.
-Φασολάκια πλατιά, 2,85, 2,03, 0,82, 40,4%.
-Φασολάκια στρόγγυλα, 2,78, 2,03, 0,75, 36,9%.
-Αγκινάρες, 8,82, 6,52, 2,30, 35,3%.
-Κοτόπουλο ολόκληρο, 3,78, 3,02, 0,76, 25,2%.
-Γαλοπούλα ολόκληρη, 4,57, 4,29, 0,28, 6,5%.
Αύξηση στα 17 από τα 18 κατεψυγμένα ιχθυηρά
Και στην τρίτη κατηγορία (κατεψυγμένα ιχθυηρά) καταγράφονται αυξήσεις τον φετινό Ιούλιο σε σύγκριση με τις τιμές την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Τη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσε με 92,8% η πέρκα φιλέτο, αφού φέτος τον Ιούλιο η μέση τιμή είναι 18,24 ευρώ, ενώ πέρσι τον Ιούλιο η τιμή ήταν 9,46 ευρώ, με την άνοδο να είναι 8,78 ευρώ στο κιλό.
Στη δεύτερη θέση με τις μεγαλύτερες αυξήσεις βρίσκεται ο βακαλάος φιλέτο με 83,1%, με τη μέση τιμή φέτος τον Ιούλιο να είναι στα 11,04 ευρώ και πέρσι στα 6,03 ευρώ, με την άνοδο να είναι 5,01 ευρώ το κιλό.
Στην πρώτη τριάδα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι το χταπόδι ολόκληρο, με την άνοδο να φτάνει στο 71,3% και τη μέση τιμή ακριβότερη κατά 9,51 ευρώ στο κιλό. Φέτος τον Ιούλιο η μέση τιμή είναι στα 22,85 ευρώ και πέρσι τον Ιούλιο στα 13,34 ευρώ.
Τα υπόλοιπα είδη, από την κατηγορία αυτή, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (προϊόν, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2022, τιμή σε ευρώ Ιούλιος 2021, αύξηση σε ευρώ, ποσοστό αύξησης):
-Γλώσσα φιλέτο, 15,74, 9,22, 6,52, 70,7%.
-Θράψαλα ροδέλα, 14,43, 9,64, 4,79, 49,7%.
-Σολομός φιλέτο, 27,56, 18,44, 9,12, 49,5%.
-Καλαμάρια ολόκλ. ακαθ., 8,81, 5,99, 2,82, 47,1%.
-Μύδια ψίχα, 12,19, 8,69, 3,50, 40,3%.
-Γαρίδα (μεσαίο μέγεθος, με κέλυφος), 24,34, 18,07, 6,27, 34,7%.
-Καλαμάρια ολόκλ. καθαρισμένα, 15,25, 11,47, 3,78, 33%.
-Κοκτέιλ θαλασσινών, 11,59, 9,04, 2,55, 28,2%.
-Γαρίδα (μεσαίο μέγεθος, αποφλοιωμένη), 18,43, 14,93, 3,50, 23,4%.
-Σουπιά φιλέτο, 15,96, 12,96, 3,00, 23,1%.
-Γλαύκος, 7,66, 6,32, 1,34, 21,2%.
-Παγκάσιους, 7,73, 6,51, 1,22, 18,7%.
-Κοκκινόψαρα, 7,89, 6,98, 0,91, 13%.
-Βακαλάος ακέφαλος, 7,34, 6,86, 0,48, 7%.
Τέλος μόλις σε ένα είδος παντοπωλείου καταγράφηκε μείωση και αυτή στα φαγκριά με την πτώση να είναι της τάξης του 11,5% ή φθηνότερα κατά 1,03 ευρώ στο κιλό. Η μέση τιμή τον φετινό Ιούλιο είναι 7,94 ευρώ και τον περσινό Ιούλιο 8,97.