Η πανελλήνια συνάντηση προέδρων αρτοποιείων την περασμένη Κυριακή στην Πορταριά είχε πολλά ενδιαφέροντα συμπεράσματα. «Ένα από αυτά ήταν πως ο χειμώνας θα είναι δύσκολος για τα αρτοποιεία και θα υπάρξει ζήτημα επιβίωσης» τόνισε ο πρόεδρος του συλλόγου αρτοποιών Μαγνησίας κ. Κώστας Τσουράπας και πρόσθεσε πως η ενέργεια είτε πρόκειται για πετρέλαιο είτε για αέριο, που χρησιμοποιούν τα αρτοποιεία, αποτελώντας από τις πιο ενεργοβόρες επιχειρήσεις, θα έχει υψηλή τιμή για πολύ καιρό ακόμη. «Αυτό δείχνουν οι εκτιμήσεις και θα μας δυσκολέψει ιδιαίτερα, ενώ και οι τιμές στις πρώτες ύλες παρότι σταθεροποιημένες το τελευταίο διάστημα, βρίσκονται επίσης σε υψηλά επίπεδα».
Φ.Σ.