Το γνωστό ντοκιμαντέρ «Theater of Life» – Ένα συσσίτιο με τα περισσότερα αστέρια Michelin θα προβληθεί σήμερα Σάββατο 16 Δεκεμβρίου στις 19.30 στο κινηματοθέατρο «Αχίλλειον».
Πρόκειται για την ιστορία του φημισμένου σεφ Μάσσιμο Μποτούρα, που ένωσε 60 κορυφαίους σεφ από όλον τον κόσμο, με σκοπό να μετατρέψουν τα περισσεύματα τροφίμων που προορίζονταν για τα σκουπίδια, σε νόστιμα γεύματα για τους άστεγους και τους πρόσφυγες της Ιταλίας. Το ντοκιμαντέρ είναι γεμάτο γαστρονομικές δημιουργίες των μεγαλύτερων σεφ του κόσμου, όπως των θρυλικών Ferran Adria, Alain Ducasse, Mario Batali, Rene Redzepi και Gaston Acurio, οι οποίοι φέρνουν την ανθρωπιά, το ταλέντο και τη γνώση τους στους χώρους συσσιτίων.
«Τι είναι ένα πιάτο φαγητό ή μια στέγη για έναν άστεγο ή έναν πρόσφυγα;». Ο Μάσσιμο Μποτούρα υποστηρίζει ότι οι σεφ δεν μπορούν πλέον να μαγειρεύουν μόνο για την ελίτ, αγνοώντας τα ηθικά και κοινωνικά ζητήματα της εποχής μας. Ο σκηνοθέτης Peter Svatek εστιάζει την κάμερά του πίσω από τη δημοσιότητα των celebrity chefs, για να ανακαλύψει το ανθρώπινο πρόσωπο όσων συμμετέχουν σε αυτό το σπουδαίο εγχείρημα.
Μια ζεστή, ανθρώπινη, συμπονετική ματιά στον κόσμο μέσα από μια γαστρονομική γιορτή.
Μετά την προβολή θα ακολουθήσει συζήτηση με την κ. Ντία Χωραφά, βασικό μέλος της ΜΚΟ «Μπορούμε», με σκοπό τον περιορισμό της σπατάλης φαγητού και την καταπολέμηση του υποσιτισμού στην Ελλάδα. Μετά το τέλος της συζήτησης, τους θεατές θα περιμένει μια γλυκιά γιορτινή έκπληξη από τον chef patissier Δημήτρη Χρυσόπουλο.
Σκηνοθεσία: Peter Svatek | 93’ | 2016 | Καναδάς.
Η ταινία είναι στα αγγλικά και ιταλικά και θα προβληθεί με ελληνικούς υποτίτλους.
Τιμή εισιτηρίου 5 ευρώ, φοιτητικό 4 ευρώ.