Χρυσά βραβεία για την ποιότητα των τυριών της απέσπασε η επιχείρηση από το Βελεστίνο Νικόλαος Χ. Λαΐτσος & ΣΙΑ, «Φλέγγα» σε πανελλήνιο διαγωνισμό, όπου συμμετείχαν δεκάδες τυροκομικές και γαλακτοκομικές επιχειρήσεις.
Τον διαγωνισμό διοργάνωσαν η εταιρεία O.MIND CREATIVES σε συνεργασία με το κολέγιο Perrotis και την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης, ενώ η Αξιολόγηση των Ελληνικών Τυριών παρουσιάστηκε μέσα από το ηλεκτρονικό περιοδικό Dairy news.
Στόχος του διαγωνισμού ήταν η ανάδειξη των ποιοτικών ελληνικών προϊόντων και το «παρών» έδωσαν παραγωγοί και επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα.
Ομάδες επιστημόνων με ειδίκευση στα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα βαθμολόγησαν τα τυριά απονέμοντας και τα βραβεία.
Η εταιρεία «Φλέγγα» από το Βελεστίνο συμμετείχε στον διαγωνισμό με δύο είδη τυριών της, τη Φέτα Π.Ο.Π. και τη Γραβιέρα με πιπέρι καταφέρνοντας να αποσπάσει δύο χρυσά βραβεία.
Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων έγινε πριν λίγες ημέρες με την τοπική τυροκομική επιχείρηση να λαμβάνει τα συγχαρητήρια της κριτικής επιτροπής του διαγωνισμού.
«Η βράβευση στον σπουδαίο αυτό πανελλήνιο διαγωνισμό με τη συμμετοχή πολλών γνωστών και καλών εταιρειών του κλάδου αποτελεί μια ακόμη αναγνώριση της ποιότητας των προϊόντων μας και επιβεβαίωση της δημιουργικής πορείας της επιχείρησης. Μάλιστα πρόκειται για δύο είδη τυριών, που γίνονται ανάρπαστα από τους πελάτες μας και τώρα έρχεται η διάκριση σε έναν ανταγωνιστικό και υψηλού επιπέδου διαγωνισμό» τονίζεται από τον υπεύθυνο της «Φλέγγα» κ. Χρήστο Λαΐτσο.
Ο κ. Λαΐτσος προσθέτει πως «η «Φλέγγα» συνεχίζει την ντόπια τυροκομική και γαλακτοκομική παράδοση φροντίζοντας να ενσωματώνει και τα νέα στοιχεία, ώστε να καλύπτονται οι συνεχώς εξελισσόμενες ανάγκες του καταναλωτικού κοινού. Για τον λόγο αυτό ανανεώνουμε τα προϊόντα μας διατηρώντας παράλληλα την εξαιρετική παραδοσιακή τεχνική».
Καταλήγει δε λέγοντας πως «ακόμη και μέσα στην ιδιαίτερη αυτή υγειονομική συνθήκη εξελισσόμαστε έχοντας άψογη συνεργασία με τους κτηνοτρόφους και κρατώντας δυνατή την ομάδα των συνεργατών μας που καθημερινά εργάζεται για να προσφέρουμε στους αγαπητούς πελάτες μας τα προϊόντα τα οποία εμπιστεύονται εδώ και χρόνια. Και τους ευχαριστούμε θερμά για τη στήριξή τους σε όλους αυτούς τους δύσκολους καιρούς που ζούμε».
Το Tυροκομείο «Φλέγγα» λειτουργεί σε σύγχρονες εγκαταστάσεις στο Βελεστίνο διαθέτοντας όλες τις απαιτούμενες πιστοποιήσεις από τους αρμόδιους φορείς για την παραγωγή προϊόντων Π.Ο.Π. καθώς και βιολογικών προϊόντων. Η διάθεση των ποιοτικών τυριών και γαλακτοκομικών πραγματοποιείται από τα τέσσερα σημεία πώλησης που λειτουργούν στον Βόλο, όπως επίσης και από επιλεγμένα καταστήματα λιανικής πώλησης σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.