Αυξομειώσεις καταγράφηκαν στις λιανικές τιμές νωπών κρεάτων, σύμφωνα με τα στοιχεία της Γενικής Διεύθυνσης Ανάπτυξης των Περιφερειακών Ενοτήτων Μαγνησίας και Σποράδων, κατά τον φετινό Μάιο σε σχέση με τον αντίστοιχο περσινό μήνα. Από τα 18 νωπά κρέατα, στα 11 παρατηρείται αύξηση στη λιανική τιμή και στα 7 μείωση, με τη μεγαλύτερη αύξηση να καταγράφουν τα χοιρινά σουβλάκια με 18,4% και τη μεγαλύτερη μείωση η μοσχαρίσια μπριζόλα με 15,4%.
Συγκεκριμένα τη μεγαλύτερη αύξηση στη λιανική τιμή καταγράφουν τα χοιρινά σουβλάκια με 18,4%, αφού από τα 5,98 ευρώ το κιλό πέρσι τον Μάιο, φέτος η τιμή τους τον Μάιο είναι 7,08 ευρώ/κιλό.
Την επόμενη μεγαλύτερη αύξηση παρουσίασε το λουκάνικο με 10,8%, με την περσινή (Μάιος 2019) λιανική τιμή να είναι 6,55 ευρώ το κιλό και την αντίστοιχη φετινή περίοδο 7,26 ευρώ/κιλό.
Στην τρίτη θέση με τις μεγαλύτερες αυξήσεις τον φετινό Μάιο σε σχέση με τον περσινό βρίσκεται το αρνί (εγχώριο), με την αύξηση να φτάνει στο 9,6% και τη φετινή τιμή στα 8,80 ευρώ το κιλό, όταν τον Μάιο του 2019 η τιμή ήταν 8,03 ευρώ/κιλό.
Τα υπόλοιπα νωπά κρέατα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις είναι (είδος, λιανική τιμή σε ευρώ ανά κιλό Μάιος 2019, λιανική τιμή σε ευρώ ανά κιλό Μάιος 2020, αύξηση τοις εκατό):
-Κοτόπουλο ολόκληρο 70%, 3,56, 3,76, 5,6%.
-Χοιρινό άνευ οστού, 6,26, 6,56, 4,8%.
-Κατσίκι, 8,41, 8,80, 4,6%.
-Χοιρινό σνίτσελ, 6,99, 7,24, 3,6%.
-Κοτόπουλο φιλέτο, 7,49, 7,74, 3,3%.
-Χοιρινή μπριζόλα, 5,74, 5,90, 2,8%.
-Κοτόπουλο μπούτια, 4,09, 4,20, 2,7%.
-Μόσχου συκώτι, 6,46, 6,56, 1,5%.
Τη μεγαλύτερη μείωση στη λιανική τιμή σημείωσε η μοσχαρίσια μπριζόλα με 15,4%, αφού από τον Μάιο του 2019 και τα 10,10 ευρώ ανά κιλό έφτασε τον φετινό Μάιο στα 8,54 ευρώ/κιλό.
Η δεύτερη μεγαλύτερη μείωση καταγράφεται στο κοτόπουλο στήθος με οστό με 8,9%, με την περσινή (Μάιος 2019) λιανική τιμή να είναι 6,37 ευρώ το κιλό και την αντίστοιχη φετινή περίοδο 5,80 ευρώ/κιλό.
Στην τρίτη θέση με τις μεγαλύτερες μειώσεις τον φετινό Μάιο σε σχέση με τον περσινό βρίσκεται το μοσχάρι άνευ οστού, με τη μείωση να φτάνει στο 8% και τη φετινή τιμή στα 9,38 ευρώ το κιλό, όταν τον Μάιο του 2019 η τιμή ήταν 10,20 ευρώ/κιλό.
Τα υπόλοιπα νωπά κρέατα με τις μεγαλύτερες μειώσεις είναι (είδος, λιανική τιμή σε ευρώ ανά κιλό Μάιος 2019, λιανική τιμή σε ευρώ ανά κιλό Μάιος 2020, μείωση τοις εκατό):
-Μόσχου ελιά άνευ οστού, 10,23, 9,44, 7,7%.
-Μοσχάρι με οστό, 8,05, 7,74, 3,9%.
-Κοτόπουλο σουβλάκια, 7,90, 7,64, 3,3%.
-Μόσχου ποντίκι άνευ οστού, 9,85, 9,72, 1,3%.