Τον 16χρονο (γεννήθηκε στις 20/10/2004) Νίκο Σκούρα που αγωνίζεται στις θέσεις του αριστερού μπακ και του στόπερ απέκτησε ο Σαρακηνός. Ο νεαρός ξεκίνησε από την ακαδημία της Α.Ε. Διμηνίου, ενώ πέρασε και από τις ακαδημίας της Αγίας Παρασκευής και της ΠΑΕ Βόλος.
Ο Σκούρας αποτελεί το έκτο απόκτημα του Σαρακηνού. Είχαν προηγηθεί οι Θράσος Βαλωτής, Θανάσης Αραμπατζής, Κώστας Καραλόπουλος, Χάρης Ράπτης και Βασίλης Ρεφουγιάτι.