Οι καλύτερες χρονιές για την ΕΒΟΛ είναι αυτές της κρίσης, σύμφωνα με τον πρόεδρό της κ. Πρίντζο που δήλωσε ότι παρά την οικονομική συγκυρία καταγράφονται σταθερά κέρδη. Φέτος υπήρξε αύξηση τόσο του όγκου των πωλήσεων όσου και του τζίρου και των κερδών. Η ΕΒΟΛ δεν χρωστά πουθενά, διαθέτει ρευστότητα και πληρώνει άμεσα αγρότες και κτηνοτρόφους.
Ο κ. Πρίντζος ανέφερε ότι φέτος ο Συνεταιρισμός αγόρασε 25λ. το σιτάρι, 17λ.το καλαμπόκι και 15λ. το κριθάρι. Ωστόσο, το Δ.Σ. έλαβε απόφαση, καθώς για το κριθάρι ήταν μία πολύ δύσκολη χρονιά, να δοθούν άλλα τρία λεπτά του ευρώ, κι έτσι από την ερχόμενη Πέμπτη οι αγρότες θα μπορούν να προσέρχονται στον Συνεταιρισμό, προκειμένου να πληρωθούν κι επιπλέον τρία λεπτά. Επίσης και στους 145 εργαζόμενους δόθηκε bonus ένα δεκαπενθήμερο ενώ η ΕΒΟΛ κρατά σταθερές τις τιμές των προΪόντων της τα τελευταία έξι χρόνια.
Το πρώτο τρίμηνο του 201`6 αναμένεται να βγουν στην αγορά έξη νέοι κωδικοί προϊόντων στο πλαίσιο μίας επένδυσης που ολοκληρώθηκε της τάξης τους ενός εκατομμυρίου ευρώ. Πρόκειται μεταξύ άλλων για στραγγιστό γιαούρτι, κρέμα, ρυζόγαλο, γαλοτύρι κ.α.
Επιπλέον η εταιρεία έκλεισε μία μεγάλη συμφωνία με τη ΔΕΗ για προμήθεια μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος των μονάδων στη Δυτική Μακεδονία. Επίσης έκλεισε η συμφωνία για διάθεση των προϊόντων της σε σούπερ μάρκετ της Κρήτης.