Το Ανοιχτό Χωριό, για τη φύση και την πολιτιστική Κληρονομιά – Open Village θα ανοίξει τις «πόρτες» του στον Άγιο Λαυρέντιο από τις 29 Ιουνίου έως τις 7 Ιουλίου.
Το «Ανοιχτό Χωριό-Open Village» είναι μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2017 από κατοίκους, τοπικούς φορείς και φίλους του Αγίου Λαυρεντίου, με εθνική εμβέλεια, καθώς οι επισκέπτες που το παρακολουθούν και συμμετέχουν έρχονται από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Ύστερα από την επιτυχία που σημείωσε τις δύο προηγούμενες χρονιές συνεχίζεται και φέτος για τρίτη συνεχή χρονιά. Στόχος της πρωτοβουλίας είναι να βάλει ένα μικρό λιθαράκι στην τοπική ανάπτυξη, αξιοποιώντας τους τοπικούς πολιτιστικούς, φυσικούς και τουριστικούς πόρους της ευρύτερης περιοχής.
Κεντρική εκδήλωση στο Ανοιχτό Χωριό είναι η διοργάνωση ξεναγήσεων σε δημόσια και ιδιωτικά κτίρια του χωριού από τους ενοίκους τους και εθελοντές, για ένα Σαββατοκύριακο του χρόνου, προσφέροντας ένα πανόραμα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής που παρουσιάζει από το απλό λαϊκό σπίτι έως το πλούσιο αρχοντικό, εκκλησιές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις και επιπλέον τον δημόσιο χώρο και το φυσικό περιβάλλον. Η διοργάνωση υποστηρίζεται από παράλληλες εκδηλώσεις όπως εκθέσεις, video παρουσιάσεις, ημερίδες, διαλέξεις, εκπαιδευτικά προγράμματα για το φυσικό περιβάλλον και την πολιτιστική κληρονομιά, παραδοσιακή μουσική, γαστρονομία κ.ά.
Οι φετινές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν ειδικό αφιέρωμα στα βότανα και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, τις δυνατότητες καλλιέργειας και μεταποίησης στο Πήλιο και ειδικά γαστρονομικά μενού. Περιλαμβάνουν ακόμα διαλέξεις και εργαστήρια για το παρόν και το μέλλον των ορεινών παραδοσιακών οικισμών, τεχνικές για την αποκατάσταση παραδοσιακών κατασκευών και πολλές ακόμα δράσεις με ομιλητές καθηγητές πανεπιστημίων και καταξιωμένους επαγγελματίες. Ειδικότερα:
Διοργάνωση εσπερίδας με θέμα τις δυνατότητες καλλιέργειας και μεταποίησης φαρμακευτικών βοτάνων στο Πήλιο.
Διοργάνωση έκθεσης με αρωματικά-φαρμακευτικά βότανα και προϊόντα μεταποίησης.
Διοργάνωση βραδιάς γαστρονομίας, αφιερωμένης στα αρωματικά φυτά.
Περίπατο στη φύση «Ανακαλύπτουμε τα βότανα της περιοχής».
Συνδιοργάνωση διημερίδας με το Συμβούλιο Αρχιτεκτονικής Κληρονομιάς της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού με θέμα τις προοπτικές ανάπτυξης των ορεινών παραδοσιακών οικισμών και τις τεχνικές αποκατάστασης παραδοσιακών κατασκευών.
Εργαστήριο με εφαρμογή συμβατών υλικών και τεχνικών σε παραδοσιακές λιθοδομές και πλινθοδομές.
Οργανωμένες ξεναγήσεις σε χαρακτηριστικά κτίρια του χωριού.
Περιπατητική θεατρική δράση «Άνθρωποι σα δέντρα».
Παιχνίδι απόδρασης σε μη κατοικημένο κτίριο ή σε επιλεγμένα σημεία σε δημόσιους χώρους του χωριού.
Οι κάτοικοι διηγούνται … Αναμνήσεις από τη ζωή στον Άγιο Λαυρέντιο με καταγραφή της προφορικής ιστορίας.
Ξεναγήσεις στην έκθεση «Οι εικόνες αφηγούνται. Όψεις από την ιστορία του Αγίου Λαυρεντίου».
Προβολή ταινίας.
Συζήτηση με θέμα πως καταγράφουν οι έφηβοι τον φυσικό και πολιτιστικό χώρο του Αγίου Λαυρεντίου.
Ξεναγήσεις-Εκπαιδευτικό πρόγραμμα σε κατασκηνωτές των κατασκηνώσεων της Ι.Μ.Δ.
Στη συνδιοργάνωση μετέχουν η Τοπική Κοινότητα Αγίου Λαυρεντίου του Δήμου Βόλου, ο Αναπτυξιακός Σύλλογος Αγίου Λαυρεντίου και η HeritageLab. Οι εκδηλώσεις τελούν υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εταιρείας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού. Συνδιοργανωτές της εκδήλωσης είναι η Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακές Ενότητες Μαγνησίας και Σποράδων και ο Αναπτυξιακός Σύλλογος Αγίου Λαυρεντίου.